Jefe Calidad e Inocuidad - Amozoc de Mota, México - GR Consultores

GR Consultores
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Empresa verificada
Amozoc de Mota, México

hace 3 semanas

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción

Vacante para la empresa GR Consultores en Parque Industrial Chachapa - Amozoc, Puebla: Empresa del Giro Alimentos busca el siguiente perfil


Jefe Calidad e Inocuidad
Estudios concluidos de Ingenieria Industrial o de Alimentos

Disponibilidad para viajar

Experiência mínima de 5 años en control de calidad e inocuidad


La función principal que va a realizar es asegurar que se establezca, implemente y mantenga actualizado el sistema de Gestión de la Inocuidad de los alimentos con la finalidad que los productos fabricados cumplan con los requisitos de calidad.


Una de sus funciones es verificar la calidad de la materia prima, material de empaque, producto terminado y cualquier condición que no cumpla con la calidad e inocuidad.

Requisitos del puesto

  • Dirigir al equipo de inocuidad alimentaria en todas las actividades bajo la norma ISO 22000.
  • Capacitar a los miembros del equipo de inocuidad
  • Asegurar que se implemente el SGCI.
  • Preparar y ejecutar auditorias internas.
  • Liberación de MP, PT, de acuerdo a los procesos establecidos.
  • Informar sobre los problemas del SGIA al personal involucrado.
  • Garantizar la inocuidad de la MP.
  • Dar seguimiento a los programas de prerequisitos.
  • Generar certificados de calidad a los clientes
  • Realizar microbiologia a MP, PT y empaque.
Sin problemas de distancia y de horario.


Nível de educación deseada:

Superior - titulado


Nível de experiência deseada:

Nível Experto


Función departamental:

Manufactura / Operaciones


Industria:

Producción de Alimentos


Habilidades:

- responsable
- trabajo en equipo
- empatico
- proactivo
- liderazgo
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