Gerente de Agricultura Sustentable - Jalisco, México - Reiter Affiliated Companies
Descripción
Job Summary/ Misión del Puesto:
Producir y administrar materiales e insumos para los cultivos orgánicos y convencionales fortaleciendo la productividad y calidad con el objetivo de deleitar a nuestros consumidores.
Job contributions and key responsibilities/ Contribuciones y Responsabilidades Clave:
Administrar colmenas en el total de los campos de Berrymex para incrementar el nível de polinización.
- Revisar las abejas y alimentarlas cada 14 días con el fin de lograr una colmena sana.
- Preparar las colmenas a través de una correcta alimentación para mejorar la producción de miel y con la venta de este producto lograr reducir el costo de mantenimiento de dicha colmena.
- Lograr una buena colmena a través de procesos de sanidad que permita la venta de abejas a clientes externos y con esto bajar los costos de la producción de dicho insecto.
- Supervisar una correcta instalación en puntos estratégicos para lograr una correcta polinización
- Administrar de forma eficiente un equipo de trabajo responsable de las colmenas, con el objetivo de mejorar la productividad de polinización.
Reproducir organismos benéficos y depredadores en cantidades necesarias para el control de las plagas.
- Seleccionar el sustrato adecuado para la siembra de frijol que garantice un costo congruente a la operación.
- Seleccionar la variedad de frijol adecuada para tener una producción constante de Persimilis.
- Lograr colonias de Persimilis fuertes y resistentes para su funcionamiento efectivo en campo, mejorando de esta manera su genética.
- Coordinar al personal dedicado a la producción para lograr las cantidades necesarias demanadas por el cliente interno.
- Supervisar la calidad final del producto, el envasado y envío a los distintos lugares de México y USA con el fin de mantener la satisfacción de los clientes.
Producir la composta a través de materia orgánica necesaria para el total de los cultivos orgánicos y convencionales.
- Seleccionar y asegurarse de que la materia prima usada para la fabricación de composta esté libre de contaminantes, con el fin de garantizar un producto de calidad para su uso agrícola.
- Supervisar el depósito de los materiales en lotes (13 pilas por lote) para darle seguimiento y orden a la producción de composta.
- Supervisar la mezcla de los insumos orgánicos en sus porcentajes adecuados para obtener un producto homogéneo.
- Ofrecer una composta de calidad a los Gerentes de Producción mediante el monitoreo de temperaturas, humedad y aireación de los productos orgánicos a procesar.
- Gestionar el análisis del contenido nutricional y microbiológico para que el departamento de inocuidad apruebe el material para su posterior traslado a los cultivos.
Producir lixiviado de lombriz para cultivos orgánicos y convencionales.
- Fabricar el material adecuado a través del procesamiento de caña de azúcar, para la constante alimentación de las lombrices.
- Supervisar la adición de agua (80%) a los canteros, monitoreando la humedad y sales minerales del producto para un buen control de calidad en la lixiviación.
- Gestionar la adición de oxígeno las 24 hrs para obtener un recolectado de alta calidad.
- Gestionar el análisis del contenido nutricional y microbiológico para la estandarización y el control de calidad del producto terminado.
Planear los recursos del área con su equipo de trabajo para una mejor organización en base a las necesidades de la compañía.
- Coordinar la materia prima de todas las áreas del departamento para un mejor control y eliminación de mermas.
- Controlar el producto terminado de todas las áreas y administrar en función a la necesidad de producción, esto para incrementar la eficiencia en los inventarios físicos.
- Controlar los gastos y el presupuesto del área asignado para evitar excederlos.
- Gestionar la capacitación del personal de las distintas áreas, a través de planes de entrenamiento que ayudan a mejorar la eficiencia y productividad.
Gestionar comunicación abierta con Gerentes de área, socios, productores y su equipo de trabajo para revisión de necesidades particulares.
- Propiciar sesiones de trabajo con los clientes relacionados a la producción para revisar necesidades y brindar capacitación de su respectivo uso.
- Mantener comunicación abierta con distritos globales de RAC con la finalidad de garantizar la calidad de productos que se exportan.
- Estar abierto a la retroalimentación efectiva que ayude a mejorar los procesos de producción.
- Atender y facilitar las necesidades de su equipo de trabajo proporcionando entrenamiento técnico para la mejorar de sus procesos.
- Administrar de forma eficiente al equipo de trabajo a su cargo cuidando en todo momento los recursos otorgados por la compañía.
Knowledge, Skills & Abilities / Conocimientos, Destrezas y Habilidades:
- Apicultura
- Avanzado
- Biotecnología
- Lombricultura
- Invernaderos
- Int
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