Jefe de Barra - Merida, México - Grupo 500 Noches

Grupo 500 Noches
Grupo 500 Noches
Empresa verificada
Merida, México

hace 3 semanas

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción

Objetivo de Puesto:

Garantizar la correcta producción de bebidas y cocteles, apegándose a los procesos establecidos, llevando un correcto manejo de sus inventarios y requiriendo los insumos necesarios.


Principales Responsabilidades:


  • Administrar los insumos, material y capital humano necesarios para brindar el servicio al cliente en tiempo y forma. Realizando los pedidos y requerimientos de insumos
  • Aplicación y seguimiento de los procesos establecidos para la producción de bebidas, planeando, organizando, ejecutando, dirigiendo y supervisando las actividades de elaboración de bebidas y cocteles.
  • Degustar todos los productos para calificar sabor y calidad
  • Ejecución de los procesos operativos y administrativos en bebidas, vinos y licores.
  • Control y Manejo de Inventarios relativos a su área de trabajo.
  • Desarrollo y propuestas de estrategias para mejorar la calidad de los servicios de barra.
  • Elaborar Reportes relacionados a su área.
  • Disponibilidad de horario.

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario:
A partir de $7,000.00 al mes


Horario:

  • Incluye días feriados
  • Incluye fines de semana
  • Turno vespertino

Prestaciones:

  • Bebidas gratis
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Días por enfermedad

Tipos de compensaciones:

  • Propinas

Lugar de trabajo:
In person
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