Steward/dishwasher - México - California Ranch Market

California Ranch Market

Empresa verificada

México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

INDISPENSABLE:

RADICAR EN SAN JOSE DEL CABO

Lavar loza, vajillas, cubiertos y demás utensilios de cocina conservando la higiene y el orden
Limpieza de cochambre, lavar bien estufas, filtros de la campana, parrillas, horno, tablas y todo el equipo de cocina
Efectuar el retiro oportuno de la basura tanto de la cocina como de panadería
Lavar y desinfectar los botes de basura, manteniendo las áreas siempre limpias y despejadas para facilitar el trabajo
Realizar la limpieza general del almacén, bodega de suministros de alimentos y bebidas, manteniéndolo en buenas condiciones de higiene y seguridad
Controlar la limpieza y orden de la cámara de refrigeración (área de panadería y cocina).
Mantener limpia el área de recepción de mercancías destinadas a la cocina
Limpiar a fondo los muebles de madera, repisas, tarja, fregaderos y muebles de acero inoxidable ubicados en dicha área.
Barrer y trapear dicha área del DELI
Lavar tapetes semanalmente
Verificar la limpieza de tarimas, pisos y paredes, tanto del área de lavado como del área destinada al almacenaje de equipo
Verificar limpieza de la superficie de mesas de trabajo, anaqueles y vitrinas
Desempeñar su trabajo con limpieza, orden y honradez
Prestar mucha atención al trabajo que realizan los cocineros, con el fin de capacitarse y aprender cada vez más para superarse en la profesión.