Auxiliar de Panadería - Mixcoac, México - Gastrotalent

Gastrotalent

Empresa verificada

Mixcoac, México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Auxiliar de Panadería
Maison Kayser
Zona Mixcoac, Ciudad de México

Descripción

Buscamos Auxiliar de Panadería. Regístrate, selecciona el puesto «Auxiliar de Panadería» y completa tu perfil, entre mayor información, más posibilidades tendrás de encontrar trabajo. Si tienes el perfil que buscamos, te contactaremos inmediatamente,

Funciones
Será responsable de ejecutar la producción de panadería de acuerdo a los pedidos solicitados y con especial atención a la gestión de mermas: Principales Funciones:

Enciendido de hornos.
Gramaje de materia prima para producción.
Empaque de pedidos en el área de refirgeración.
Darle «boleo», forma y barniz al pan.
Surtido de pedido para las sucursales.
Canalizar los pedidos al área de almacén para envío de ruta.
Evitar mermas.
Corte y laminado de pan.
Dar forma y tamaño correcto al pan para su proceso de horneado.
Manejo de equipo y ultensilios para fermentación y horneado de pan.
Producir y porcionar para hornear al día siguiente.
Control y limpieza de cámaras de refrigeración y congelación.
Barnizar y marcar pan para horneado.
Requisitos
Se requiere experiência en «bolear» el pan.
Atención al detalle.
Disciplina, empatía y capacidad para solucionar problemas.
Trabajo en equipo.
Disponibilidad para adaptarse a horarios rotativos.
Beneficios
Salario: 7,468 mensuales
Servicio de Comedor
Uniforme y lavanderia

Condiciones

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