Gerente de Alimentos y Bebidas - Culiacan, México - TROPICANA CASINO
Descripción
La organización general de alimentos y bebidas (cocina y mesas):
- Edad 28-55 años
- Experiência en manejo de inventarios y stocks
- Conocimiento en distintivo H o equivalente
- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina y areas designadas como restaurante y barra.
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
- Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo
- Manejo y capacitación de personal
- Conocimiento en la resolución de problemas
Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario:
$16,000.00 al mes
Horario:
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
- Bono mensual
Pregunta(s) de postulación:
- El puesto pide disponibilidad de horario,
¿Cuentas con disponibilidad de horario?
Educación:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
- Manejo de personal: 3 años (Obligatorio)
- Encargado de restaurante: 3 años (Obligatorio)
Disponibilidad de turnos:
- Turno diurno (Obligatorio)
- Turno de madrugada (Obligatorio)
- Turno nocturno (Obligatorio)
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