maestro panadero - Los Presidentes, Mor.
Solo para miembros registrados Los Presidentes, Mor., México
hace 1 día
Actividades: · Medir y pesar ingredientes correctamente. · Amasar, fermentar, bolear y formar piezas. · Controlar tiempos de reposo y fermentación. · Hornear y supervisar la cocción. · Coordinar al personal de panadería. · Solicitar materia prima cuando sea necesario. · Ajustar p ...
Descripción del trabajo
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