Cocinero de Linea - Tijuana, México - GEORGINA RESTAURANTE

GEORGINA RESTAURANTE

Empresa verificada

Tijuana, México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

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COCINERO DE LINEA_
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MATUTINO DE 2:00 PM A 10:00 PM/ CIERRE_
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SALARIO SEGUN EXPERIENCIA+PROPINA+PRESTACIONES_

Elaborar productos, de acuerdo al flujo de producción preestablecido.

Propiciar el orden y limpieza en la cocina.
Dirigir y organizar al personal a su cargo para la elaboración de los platillos.
Operar bajo los parámetros de seguridad y manejo higiénico de alimentos.
Revisar las ordenes antes de su pase a servicio, tanto la presencia del plato como la correspondencia entre este y el pedido realizado.
Tomar, fechar, registrar, almacenar, congelar y rotar muestras de los

alimentos y bebidas de los últimos tres días.

Tomar temperaturas de los alimentos cocinados y llevar el control de las

temperaturas de los alimentos.

Asumir la responsabilidad y cuidado del uso de los materiales, equipo y

herramientas del restaurante.
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BONOS +COMIDA CON DESCUENTO+MANDIL_

WhatsApp:

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$2, $2,900.00 a la semana

Horario: