Gerente Administrativo - Tijuana, México - Activa

Activa

Empresa verificada

Tijuana, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

El Gerente de Operaciones del restaurante es el responsable de la planeación y coordinación del servicio, la venta de alimentos y bebidas del restaurante para lograr los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del negocio.

Se encarga de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.

Funciones principales:

Gestionar la operación óptima del restaurante.
Estudia su presupuesto de negocios buscando superarlo, así como elevar el monto de venta por cliente.
Supervisar que el centro de consumo cuente con el equipo necesario y se mantenga en óptimas condiciones de limpieza como lo establecen los estándares, así como la cafetería y el bar.
Programar con las diferentes áreas, la limpieza general a fin de cumplir con las normas de sanidad, seguridad e higiene todo el tiempo.
Controla los inventarios tanto de bares como de equipo de operaciones

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$18, $24,500.00 al mes

Horario: