Cantinero / Bartender - México - Marriott Vacations Worldwide
Descripción
Responsabilidades:
Responsable del servicio de bebidas y atención a huéspedes y dueños en el centro de consumo asignado, desempeñando su labor en forma eficiente, de acuerdo a los procedimientos y estándares de calidad establecidos.
Ofrece una atención profesional y genuina actitud de servicio que satisfaga las expectativas del huésped y dueño, obteniendo su reconocimiento y preferencia hacia el centro de consumo.
Promueve la venta de bebidas para aumentar el ingreso y alcanzar las objetivos establecidos.
Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del tumo.
Verifica que su estación de servicio esté bien equipada y lleva a cabo el montaje de las mesas de acuerdo a los estándares establecidos y tipo de servicio.
Participa en los "bríefings" al inicio de cada tumo con el propósito de recibir información sobre, faltantes, VIPs, grupos, eventos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
Ofrece consistentemente una bienvenida y despedida cálida y profesional a huéspedes y clientes a su llegada y salida del centro de consumo, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
Saluda cordialmente y se presenta ante el cliente proporcionando su nombre e informando que será la persona encargada de servirles.
Dependiendo del tipo de servicio, entrega menús, toma órdenes y presenta ante el cliente las bebidas, etc., cumpliendo en todo momento con los procedimientos y estándares de calidad establecidos.
Se asegura de tomar las órdenes de bebidas con exactitud, ratificando con el cliente lo solicitado para evitar confusiones. Ofrece especialidades, servicio de vino y sugiere bebidas, promoviendo la venta.
Ingresa la comanda al sistema para que su pedido se trabaje,
Continuamente observa, en forma discreta, a los clientes para medir durante el servicio su grado de satisfacción, tomando las acciones necesarias para anticiparse a sus deseos o corregir cualquier deficiencia.
Tiene precaución al transportar los servicios para evitar cualquier accidente y cumple en todo momento con las normas de seguridad.
Tiene lista la cuenta para cuando la soliciten y cumple estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro de cheques de consumo, dependiendo de la forma de pago.
Al retirarse el cliente y si su tiempo se lo permite, retira las sillas, despidiéndolo agradeciendo su visita e invitándolo a regresar.
A la mayor brevedad posible, vuelve a limpiar y montar la mesa procurando no olvidar ningún detalle, alineando y sacudiendo nuevamente las sillas.
Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
Ejecuta todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.
Más ofertas de trabajo de Marriott Vacations Worldwide
-
Coordinador de Mantenimiento
México - hace 1 semana
-
Marketing Executive
Ciudad de México - hace 1 semana
-
Panadero
México - hace 1 semana
-
Advisor Travel Customer Service External
Ciudad de México - hace 1 semana
-
Jr Data Analyst
Mexico City, México - hace 1 semana
-
Gerente de Areas Publicas y Stewards
México - hace 1 semana