Chef - Guanajuato, México - Operadora Turística Paseo De La Presa

Descripción

Se solicita: Chef

Funciones
- Supervisión de limpieza de las áreas de trabajo, así como de la limpieza profunda
- Supervisar producción de áreas. Coordinar el canto de comandas
- Supervisar el montaje de platillos con base a las recetas
- Elaborar y administrar los horarios de trabajo
- Control de inventarios de insumos
- Elaboración de menú y costeo
- Preparación de platillos

**Requisitos**:

Escolaridad: Gastronomía/alimentos y bebidas, etc.
- Experiência mínima de 2 años como Chef de restaurante
- Haber laborado bajo procesos, bitácoras, receta, costos, mermas, inventarios, manejo de personal

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12, $17,000.00 al mes

Horario:

Rotativo
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial