Chef Ejecutivo - Zapopan, México - POLLO PEPE

POLLO PEPE
POLLO PEPE
Empresa verificada
Zapopan, México

hace 2 semanas

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción
Pollo Pepe, Importante Empresa 100% Tapatía con más de 40 años creando experiências extraordinarias con un sabor de boca inolvidable solicita: CHEF EJECUTIVO

*ACTIVIDADES: Responsable del desarrollo de nuevos productos y mejora continua de los actuales, con el proceso más eficiente y la mejor relación calidad - costo.

*REQUISITOS:

  • Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas de Alimentos y Bebidas, o similar

Deseable formación continua en estudios culinarios

  • Actualización sobre las tendencias y mejores prácticas en cocina
  • Conocimiento de la NOM 251,Ps, Distintivo H
  • Conocimiento avanzado en la conservación y regeneración de alimentos
  • Creación y costeo de menú
  • Administración y control de costo
  • Procesos de congelación y descongelación
  • Capacitación de cocineros en la preparación de nuevos platillos
*OFRECEMOS:

  • Sueldo competitivo según aptitudes
  • Prestaciones de ley
  • Caja de ahorro
  • 17 días de aguinaldo
  • Vales de despensa
  • Equipo telefónico
  • Lap Top
  • Comedor gratuito
  • Uniformes
  • Tarjeta Pepe Beneficios
  • Apoyo funerario
  • Becas

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado


Salario:
$25, $35,000.00 al mes


Horario:

  • Turno de 8 horas

Prestaciones:

  • Apoyo para estudios
  • Caja de ahorro
  • Descuento de empleados
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Servicio de comedor
  • Uniformes
gratuitos

  • Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

  • Bono de productividad

Educación:

  • Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

  • Cocina: 5 años (Deseable)

Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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