Application Specialist - Ciudad de México - Puratos

Puratos

Empresa verificada

Ciudad de México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Application Specialist

Objetivo:

Ofrecer una asesoría técnica garantizando calidad e innovación de excelencia a nuestros clientes sobre la manipulación y técnicas sobre nuestros productos para lograr con ello ser el proveedor preferido de nuestros clientes.

Requisitos:

Experiência en empresas de giro alimenticio, panificación, galletería.

Presentaciones con clientes

Responsabilidades:

Dar soporte, teórico práctico para el uso y manejo de nuestras tecnologías y productos.
Prepara, hornea y presenta diversas variedades de pasteles.
Maneja la innovación de productos para la categoría (pastelería)
Colabora en el desarrollado de proyectos, porque hay nuevas propuestas de sabores, aplicaciones y conceptos nuevos.
Soporte de nuevos productos y seguimiento a problemas de calidad, satisfaciendo las necesidades de los clientes
Validación de nuevas materias primas dando soporte teórico practico
Documentación de pruebas de laboratorio, escalamientos y pruebas con clientes
Visita y presentación con clientes semi industria e industriales

conocimientos:
Conocimientos en equipo de laboratorio (potenciómetro, viscosímetro, texturometría, humedad)

Conocimiento en regulación de alimentos

Conocimiento de ingredientes y aditivos alimentarios

Conocimientos en pastelería (decoración)