General Manager - Miguel Hidalgo, México - Kimpton Hotels & Restaurants

Kimpton Hotels & Restaurants

Empresa verificada

Miguel Hidalgo, México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

KIMPTON, CIUDAD DE MÉXICO - DATOS DE LA PROPIEDAD:
Kimpton Hotels & Restaurants llega a México, con una apertura prevista para 2023.

La marca de lujo IHG abrirá dos hoteles boutique de reutilización adaptativa en el barrio de Polanco de Ciudad de México.

ZKC está desarrollando los hoteles en colaboración con VineTower Development, LLC (director de desarrollo), Ambrosi Etchegaray (arquitecto) y Arquitectura de Interiores (empresa diseñadora de interiores).

Uno de los hoteles tendrá 32 habitaciones, mientras que el otro tendrá 48. Ambos hoteles contarán con un restaurante de autor y un bar en la azotea.

El barrio de Polanco cuenta con una serie de boutiques, restaurantes y galerías de arte, así como con 20 embajadas extranjeras.

La Ciudad de México, por su parte, cuenta con numerosos museos, entre ellos el Museo Nacional de Antropología.

RESUMEN:

Como director general, es responsable de maximizar el rendimiento financiero del hotel proporcionando un servicio a los huéspedes y un producto de la mayor calidad posible, cultivando un ambiente de trabajo positivo para todos los empleados.

DEBERES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES:

Desarrollar, implementar, monitorizar y participar en una estrategia integral de ventas y mercadotecnia que tenga como resultado una ocupación y tarifas promedio del hotel máximas.

Cumplir o superar las directrices presupuestarias establecidas.
Desarrollar y mantener una relación con el grupo de propietarios.
Trabajar directamente con el grupo de propietarios para elaborar estrategias y ejecutar proyectos que ayuden al crecimiento del hotel.
Supervisar y ayudar a la satisfacción de los huéspedes y al cumplimiento de sus deseos.
Mantener una relación bilateral con el restaurante o el balneario. Trabajar en equipo para promover el éxito de toda la propiedad de Kimpton.

Proteger y aumentar el valor de todos los activos del hotel mediante programas adecuados de mantenimiento, seguridad y limpieza y mediante el proceso de elaboración de presupuestos de capital.

Garantizar la finalización oportuna y precisa de todos los estados financieros e informes de fin de período, y proporcionar controles para garantizar el manejo y la contabilidad adecuados de todos los recibos del hotel.

Supervisar la previsión y la planificación semanal de los gastos de personal y de los costes operativos para que se correspondan con las ventas y los costes previstos.

Revisar y aprobar todos los gastos de funcionamiento.

Responsabilidades de supervisión:

Supervisar y desarrollar el rendimiento de todos los departamentos operativos, como reservas, recepción, servicios a los huéspedes, limpieza, seguridad y mantenimiento, ventas y mercadotecnia, contabilidad y personas y cultura.

Es responsable de la dirección, coordinación y evaluación general de estas unidades.
Llevar a cabo la responsabilidad de supervisión de acuerdo con las políticas de la organización y las leyes aplicables.

Las responsabilidades incluyen entrevistar, contratar y formar a los empleados, planificar, asignar y dirigir el trabajo, evaluaciones y rendimiento, recompensar y disciplinar a los empleados, atender las quejas y resolver incidencias.

EXPERIENCIA ESPECÍFICA QUE BUSCAMOS:

2 a 4 años de experiência en gestión de alto nível en hostelería.
Se prefiere una licenciatura.
Capacidad para inspirar, dirigir y gestionar un equipo dando ejemplo.
Alto nível de creatividad, entusiasmo y flexibilidad.
Sólidos conocimientos de informática, incluyendo Word y Excel.
Debe poseer una excelente capacidad de comunicación tanto interna como externa.
Capacidad para convertir la visión en acciones específicas y tangibles en beneficio de la propiedad.
Debe poseer agilidad al cambiar con las necesidades de las operaciones y de la empresa.
Se prefiere experiência laboral en México.
Debe dominar el inglés y el español tanto escrito como hablado.

Licenciatura

De 1 a 2 años