Encargado Pizzero - Playa del Carmen, México - MU Burgerhouse

MU Burgerhouse

Empresa verificada

Playa del Carmen, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

En Grupo Mu estamos en búsqueda de tu talento como:
Encargado Pizzero

Requisitos:

Formación académica Licenciatura concluida
Experiência mínima de 3 años en el puesto

Conocimientos:

Experiência laboral como chef de pizza o un puesto similar en restaurante.
Preparación y horneado de masas de pizza.
Preparación de pastas
Familiaridad con el equipo de cocina profesional y el horno de ladrillo o piedra.

Actividades:

Creación de menús
Control de las existencias de la materia prima
Verificar la calidad del material y el estado de los equipos y dispositivos utilizados para cocinar.
Vigilar que en la operación se cumpla con los procedimientos del programa de Manejo Higiénico de Alimentos
Supervisar la realización del mantenimiento preventivo y correctivo en las instalaciones y equipos de cocina.
Supervisar los inventarios mensuales y semanales que se realicen en el departamento.

Postula aquí con tu CV actualizado y sé parte del Equipo MU

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
A partir de $15,000.00 al mes

Horario: