Encargado (a) Senior de Banquetes - Mexico City
hace 1 mes
Resumen del puesto
El Encargado/a Senior de Banquetes determinará cómo presentar la comida mediante la utilización del «Pedido para eventos de banquetes» (Banquet Event Order, BEO), ideará exhibidores decorativos y preparará comidas especiales. Asistirá a la distribución de comida y comunicará al jefe de cocina cualquier asistencia necesaria durante los períodos con más trabajo.
Descripción del trabajo
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