- Se asegura de los adecuados funcionamientos del equipo de operación y de que el personal haga buen uso del mismo.
- Supervisa la recolección, lavado y acomodo de loza, cristalería, cubiertos y utensilios así como de otros equipos y la limpieza rutinaria de todo a los anaqueles para almacenamiento.
- Se seguirá del cumplimiento de los programas de limpieza en todas las áreas de cocina, y de servicio en base diaria, semanal y mensual, supervisando el desempeño de todas las tareas para que se mantengan los más altos estándares de limpieza e higiene.
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Asistente De Chief Steward
hace 1 semana
Sandos Hotels & Resorts Quintana Roo, MéxicoSandos Playacar se encuentra en búsqueda de talento para nuestro departamento de Stewards.**Funciones**:Responsable de la limpieza de los equipos requeridos para la operación de las cocinas y los montajes requeridos en la operación del Hotel.Garantizar que las cocinas cumplan con ...
Supervisor/A De Stewards - Quintana Roo, México - Sandos Hotels & Resorts
Descripción
Sandos Playacar se encuentra en búsqueda de tu talentoObjetivo del puesto:
Responsable de coordinar y supervisar al personal a su cargo, de su uniformidad, presentación y disciplina, así como de su eficiente desempeño, asegurando que el equipo y áreas se mantengan con los más altos estándares de higiene y limpieza, de acuerdo a los programas establecidos
Funciones: