Gerente Restaurante - Zapopan, México - CORPORATIVO GASTRONÓMICO GRUPO PIBE

CORPORATIVO GASTRONÓMICO GRUPO PIBE
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Empresa verificada
Zapopan, México

hace 1 semana

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción
1. Garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente.


  • Mantener un nível elevado de la calidad y estándares de servicio al cliente.
  • Coordinar las operaciones diarias del restaurante, cocina y barra.
  • Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.
  • Evaluar los alimentos regularmente para asegurar su calidad.
  • Evaluar el rendimiento del personal y dar retroalimentación para mejorar su productividad.
  • Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas para mejorarla.
  • Controlar los costos operativos e identificar medidas para evitar el derroche y desperdicio.
  • Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante.
  • Formar tanto a los nuevos colaboradores como a los habituales sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.
  • Elaboración de la nómina integrando las incidencias del personal del restaurante de forma semanal.
  • Administrar y supervisar el pago correcto de las propinas.

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario:
A partir de $20,000.00 al mes


Horario:

  • Incluye fines de semana
  • Turno de 10 horas
  • Turno matutino

Prestaciones:

  • Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

  • Propinas

Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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