Chef Giro Restaurantero - Atotonilco el Alto, México - Componentes Industriales De Atotonilco S.A De C.V

Descripción

Restaurante ubicado en San Francisco de Asís, solicita:ChefFormación: Licenciatura en Gastronomía, Alimentos y Bebidas
Perfil:

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  Creación de Menús: Diseñar los menús del restaurante, seleccionando cuidadosamente los platillos y combinaciones que atraerán a los comensales. Deben considerar la estacionalidad de los ingredientes, las preferencias de los clientes y la identidad culinaria del establecimiento.
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  Gestión de Personal: Supervisar y coordinar al equipo de cocina. Esto incluye asignar tareas, capacitar al personal y asegurarse de que se sigan los estándares de calidad e higiene.
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  Producción de Alimentos: Preparar platos de alta calidad es fundamental. Los chefs deben asegurar que los alimentos se cocinen correctamente, con las raciones adecuadas y en el tiempo previsto.
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  Normativas Sanitarias: Estar familiarizados con las regulaciones de seguridad alimentaria y garantizar que se cumplan en la cocina

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Creatividad y Adaptabilidad:

Ser creativos para desarrollar nuevas recetas y adaptarse a las necesidades cambiantes del negocio.- 5 años en puestos similares.

- Altamente confiable- Se requiere disponibilidad de cambio de residencia

Lugar de trabajo:
San Francisco de Asís, (15 minutos de Atotonilco el Alto Jalisco)
Ofrecemos

• Apoyo de vivienda
• Sueldo atractivo
• Trabajo por objetivosTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $20, $24,000.

00 al mesHorario:

• Turno de 10 horasTipos de compensaciones:
• PropinasEscolaridad:
• Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

• Cocina: 5 años (Deseable)
• Restaurantes campiranos: 5 años (Deseable)

Disponibilidad para viajar:

• 100 % (Deseable)

Lugar de trabajo:
Empleo presencial