Analista de Calidad - Escobedo, México - DELIPRIME SA DE CV, ESCOBEDO NL

DELIPRIME SA DE CV, ESCOBEDO NL

Empresa verificada

Escobedo, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Analista de Calidad:
Saneamiento y Recepciones

Objetivo del puesto:

Asegurar la limpieza y saneamento de todos las areas de Deliprime Alimentos mediante la ejecucion, coordinacion y capacitacion en procedimientos, actividades del personal, asi mismo llevar el control integral de plagas y la recepción y seguimiento de materias primas y empaques

Perfil:

Licenciatura o Ing. en Quimica, Biologia, Microbiologia, afin
Experiência mínimo de 1 año en empresas de alimentos (pueden ser practicas)
Conocimientos de Sistemas de Calidad
Sin problema para laborar en un horario de: Lunes a Viernes de 8:30 am a 6:30 pm y Sabado de 8:00 a 11:00 am (1 hora de comida)

Responsabilidades:

Asegurar la aplicación de los procedimientos estándar de limpieza y sanitización (POES)
Mantener actualizados en todos los procesos las POES
Verificación y validación del funcionamiento de las POES
Llevar el control de químicos de la planta
Capacitación en el POE y uso de químicos
Validación y verificación de limpieza de vegetales y secos
Llevar el monitoreo y las acciones en temas de microbiología de superficies vivas e inertes
Llevar el monitoreo y las acciones en microbiología de medio ambiente
Control de plagas (manejo integral de plagas)
Liberación de materias primas
Realización y seguimiento a No conformidades a proveedores de materias primas y empaques
Comunicación directa con con proveedores de: Químicos, Utensilios, Plagas, Materia prima, Empaques

Ofrecemos: