Chef Cafetería de Colegas - Playa del Carmen, México - FAIRMONT

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Empresa verificada
Playa del Carmen, México

hace 2 semanas

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción

Descripción de la empresa

¿Por qué trabajar para Accor?
**Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.

Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.

Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo
#BELIMITLESS

Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.


Lo que hay para usted:


  • Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo
  • Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas
  • Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises.
  • Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 2
  • Ser parte de opening de nuevos conceptos dentro del hotel.

Descripción del empleo Chef cafetería de colegas**
¿Listo para una carrera increíble?

Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico de Chefs en unos de los mejores Resorts de la Riviera Maya con dedicacion y atencion al detalle en todo momento.

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Lo que hará:


  • Participar activamente en ideas, opiniones y sugerencias para mejora de menús
  • Garantizar que todos los estandares en la preparación de los alimentos y productos sea la correcta asi como los procesos se ejecuten adecuadamente.
  • Tener una comunicacion efectiva en la cocina y entre departamentos
  • Liderar efectivamente un brigada de cocineros
  • Seguimiento a auditorías de higiene alimentaria
  • Mantener orden y limpieza de la cocina y el comedor
  • Ordenes de compra y requisiciones de alimentos

Requisitos
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Su experiência y habilidades incluyen:

  • Minimo 2 años de experiência en puesto similar de liderazgo en Hoteles de lujo
  • Conocimientos de Microsoft Office
  • Conocimientos en Auditorias como Distintivo H, Preverisk, etc
  • Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido
  • Trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo.
  • Actitud de servicio
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