Practicante de Gastronomía - Merida, México - Grupo Blue Ocean

Grupo Blue Ocean

Empresa verificada

Merida, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Acerca de la empresa

En
Grupo Blue Ocean, empresa 100% mexicana de base tecnológica, estamos en busca de
perfiles profesionales en desarrollo que formen parte de nuestro equipo de trabajo en nuestro
comedor/restaurante.

En esta ocasión, estamos en busca de:

PRACTICANTES DE GASTRONOMÍA

Requisitos del puesto
-
Escolaridad: Estudiantes de carrera técnica o licenciatura en una escuela de cocina o instituto gastronómico.
-
Contar con seguro médico, por parte de la universidad, institución educativa o externo.
-
Disponibilidad de lunes a viernes (ajustable de acuerdo a la disponibilidad del practicante y requisitos escolares).

Conocimientos y habilidades

Conocimientos básicos de los equipos y utensilios de cocina.
Capacidad para seguir recetas estandarizadas.
Buena gestión del tiempo.
Conocimientos básicos de cocina y preparación.
Manejo higiénico de los alimentos.

Responsabilidades del puesto

Ayudar en la preparación de platos bajo la supervisión de chefs.
Seguir instrucciones para cocinar, hornear y preparar alimentos.
Medir y mezclar ingredientes según las recetas.
Lavar, pelar, cortar y rallar verduras, frutas, carnes, etc.
Mantener las estaciones de trabajo limpias y organizadas.
Asistir en la preparación y servicio durante eventos especiales, banquetes y catering.

Horario:

-
De Lunes a Viernes

Horas ajustables según prácticas:

El horario de servicio del comedor/restaurante es de 07:30 am a 16:00 pm.
Sábados esporádicos según eventos.

Prestaciones y beneficios

Apoyo económico
$4,000 MXN Netos al mes, esquema quincenal.
Se firman horas para cubrir practicas profesionales.
Buen ambiente de aprendizaje.
Oportunidad laboral.
Aprendizaje en funciones reales de cocina y servicio.

Nos interesa conocerte Compártenos tu CV con fotografía al postularte.

Tipo de puesto:
Medio tiempo, Aprendiz

Sueldo:
$4,000.00 al mes

Horas previstas:
de 20 a 30 por semana

Horario:

Diurno
Lunes a viernes
Turno matutino

Prestaciones:

Apoyo para estudios
Horarios flexibles
Servicio de comedor con descuento

Pregunta(s) de postulación:

¿Cuál es tu experiência en el área de cocina y preparación de alimentos?

¿Cuáles consideras que son tus mejores habilidades relacionadas al puesto?

¿Qué disponibilidad de rangos de horario tienes actualmente?

Escolaridad: