Jefe de Calidad e Inocuidad - Nuevo León, México - OPR JOBS Ofertas de Empleo

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee


Descripción
Vacante disponible en
NUEVO LAREDO
Experiência en
BEBIDAS

Conocimientos:

  • Verificar que toda la materia prima cumpla con los parámetros requeridos y asegurar la integridad de todos los ingredientes y materiales de empaque.
  • Responsable de la verificación de los análisis de calidad, liberación del producto.
  • Emitir y dar seguimiento a quejas de proveedores por material no conforme
  • Seguimiento y emisión de respuesta a quejas de mercado
  • Responsable de realizar evaluación de calidad a proveedores
  • Responsable de la realización de los ajustes necesarios en los cambios de producto
  • Responsable del resguardo y uso adecuado de los equipos y herramientas de trabajo asignados al área
  • Asegurar el correcto cumplimiento y llenado de reportes y bitácoras del departamento
  • Determinar y presentar los reportes mensuales de su área
  • Determinar el presupuesto de su área y responsable de su correcta administración
  • Administración del personal asignado al área
  • Verificar y validar las actividades de su personal a cargo
  • Conocimientos en calidad de manejo de alimentos
  • Dar seguimiento a los requerimientos de los programas de

Seguridad Alimentaria:
HACCP (PCC), Food Defense, Food Fraud, CTPAT

  • Participar y dar cumplimiento a los requerimientos de auditorías internas y externas

Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
$35, $40,000.00 al mes


Horario:

  • Turno de 8 horas

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

Más ofertas de trabajo de OPR JOBS Ofertas de Empleo