Capitan Live Aqua Urban Resort San Miguel de Allende - Guanajuato, México - Grupo Posadas
Descripción
Misión del Puesto:
- Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.
Áreas de Especialización:
- Restaurante
- Alimentos y Bebidas
Conocimientos técnicos:
- Manejo de presupuestos
- Paqueteria de office
- Terminales bancarias
Escolaridad:
- Preparatoria
Paquetes Informáticos:
- Office
Idiomas: - Inglés
Experiência: - Capitan de restaurante
- Superviosr de retaurante
- Mesero con practicas como capitan
Principales funciones del puesto:
- Control diario de presupuesto y de resultados de linc, e informar al equipo.
- Hacer brifings cada cambio de turno
- Correcta preparación del restaurante
- Capacitación del personal constante
- Checar que cada servicio de las mesas este impecable
- Solucionar cualquier problema que tenga un huésped o informar a su gerente en caso contrario
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