Encargado de Compras - Tlahuac, México - Sports Fórum Operadora De Restaurantes

Sports Fórum Operadora De Restaurantes

Empresa verificada

Tlahuac, México

hace 1 semana

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

VACANTE:
ENCARGADO DE COMPRAS

Restaurante Finne Dinning por apertura se encuentra en la búsqueda de un Encargado de Compras responsable y organizado para unirse a nuestro equipo.

Responsabilidades principales:

Gestionar el inventario de alimentos, bebidas y suministros del restaurante.
Negociar con proveedores para obtener los mejores precios y calidad.
Realizar pedidos semanales asegurando el abastecimiento oportuno.
Mantener registros detallados de compras, costos y níveles de inventario.
Controlar la rotación de productos perecederos para minimizar el desperdicio.
Coordinador con el Gerente Administrativo, Gerente Operativo y Chef las necesidades de compra.

Requisitos:

Experiência previa en compras y manejo de inventarios (preferiblemente en restaurantes).
Excelentes habilidades de negociación y gestión de proveedores.
Sólidos conocimientos en control de costos y administración de inventarios.
Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos ajustados.
Dominio de hojas de cálculo y herramientas informáticas.
Disponibilidad para trabajar algunos fines de semana según se requiera.

Ofrecemos:

Prestaciones de Ley
Sueldo 100% al IMSS (Sabemos que no se debería explicar, pero, bueno...)
Comedor de empleados
Y otros beneficios.

Zona de Trabajo:
Insurgentes Sur, cerca de plaza Manacar.

Por favor mandar CV actualizado con fotografía

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo:
A partir de $15,000.00 al mes

Horario: