Jefe de Calidad - Jalisco, México - DELI DISH

DELI DISH
DELI DISH
Empresa verificada
Jalisco, México

hace 2 semanas

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción

DEL DISH COMEDORES INDUSTRIALES

SOLICITA

  • JEFE DE CALIDAD
  • Requisitos:
Experiência mínima de 1 año como Jefe o Gerente de Calidad e Inocuidad unicamente en comedores Industriales.

Manejo de personal.

Conocimiento de NOM 251 y DISTINTIVO H.

Haber participado en auditorias de Distintivo H.

Edad: 24 años en adelante


Escolaridad:
Licenciatura en Nutrición o Ing. en Alimentos.

Vehiculo Propio y disponibilidad de viajar.


Actividades:

  • Dar seguimiento a los procesos y buenas prácticas de higiene.
  • Verificar la dosificación del químico para el correcto manejo de este.
  • Auditar actividades de Chef encargado de cuenta en cuanto a registros y lineamientos para cumplir las normas.

Supervisar la recepción de materia prima con base a las características organolépticas.

  • Apoyar en las actividades necesarias durante el servicio.
  • Vigilar que se realice la toma de muestras testigo antes de que se inicie con el servicio.
  • Supervisar el lavado de manos de todos los colaboradores de la unidad de negocio.
  • Coordinar el rol de limpieza profunda de la unidad de negocio.
  • Atender y guiar la auditoria por parte del cliente.
  • Atender al laboratorio para la realización de los análisis microbiológicos.
  • Atender las observaciones del auditor de la Organización.
  • Calendarizar el programa de capacitación con base al diagnóstico de necesidades de capacitación.
  • Impartir capacitación a las personas de nuevo ingreso.

Ofrecemos:
Horario Flexible.

Atractivo sueldo.

Bono por cumplimiento de Objetivos.

Gasolina.

Crecimiento constante.

UNICAMENTE SE TOMARA EN CUENTA A QUIEN CUENTE CON EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES.

Interesados solicitar informes al telefono

unicamente Whats app para la primera atención.

Tipo de puesto:
Por tiempo indeterminado


Salario:
$11, $14,000.00 al mes


Horario:

  • Turno mixto

Prestaciones:

  • Horarios flexibles
  • Opción a contrato indefinido
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

  • Bono de productividad

Lugar de trabajo:
Una ubicación
Más ofertas de trabajo de DELI DISH
Ver todas las ofertas de empleo de DELI DISH