Chef Ejecutivo - Guadalajara, México - Sangarchéz
Descripción
Solicitamos:
Chef Ejecutivo de Comedor Industrial
Requisitos:
- Licenciatura o Carrera Técnica en Alimentos, Gastronomía o afín.
- 2 años de experiência como encargado de cocina manejando un gran volumen de comidas diarias (preferentemente en comedor industrial).
- Conocimientos en normativa de alimentos: distintivo H, NOM 251 y buenas prácticas de manejo higiénico de alimentos.
- Disponibilidad lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana (se tiene una operación de 3 turnos lunes a domingo).
- Disponibilidad para laborar en El Salto, Jalisco.
Actividades:
- Asegurar la producción diaria de alimentos.
- Dar seguimiento al sabor y presentación de platillos.
- Costeo de recetas.
- Control de inventarios,
- Control de temperaturas.
- Control de calidad.
- Trato directo con cliente.
- Cumplimiento de normativa.
Oferta:
- $18,000 mensuales brutos pago semanal.
- Prestaciones de ley + superiores.
- Zona: El Salto, Jalisco.
- Horario: lunes a domingo con 1 día de descanso, horario mixto.
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
$18,000.00 al mes
Horario:
- Fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno mixto
Pregunta(s) de postulación:
¿Tienes experiência en comedores industriales?
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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