Analista Control Microbiología Sensorial - Apizaco, México - Coca-Cola FEMSA PLANTA APIZACO
Descripción
Analista Control Microbiología SensorialMisión del puesto.
Ser líder ejemplar y agente de cambio en materia de seguridad, calidad, innocuidad y ambiental, asegurando la disciplina operativa.
Ser el soporte técnico en los procesos de evaluación Microbiológica y Sensorial, e impulsar el cumplimiento a estándares normativos, legales y otros suscritos aplicables, a los requerimientos establecidos por The Coca-Cola Company y Coca-Cola FEMSA, con enfoque a riesgos y oportunidades.
Formación:
Química
- Biológico
Contribución del puesto:
-
Desarrolla actividades de los procesos de Evaluación Microbiológica y Sensorial
- Realizar la toma de muestras de la ruta microbiológica y recolectar las muestras tomadas por personal certificado, de acuerdo a el Procedimiento Estándar de Operación para el monitoreo Microbiológico.
- Analizar estadísticamente el comportamiento de los atributos Microbiológico y Sensorial de insumos y productos terminados.
- Tomar las muestras para estudios especiales (protocolos microbiológicos) de acuerdo al Procedimiento Estándar de Operación de Microbiología; liberar microbiológicamente los mantenimiento mayores (p. ej. pozos, filtros de carbón, columnas decoloradoras y cambio de medios filtrantes).
Verificar que los equipos e instrumentos que se tienen en su área se encuentran dentro de su periodo de calibración y/o verificación.
-
Participar, desarrollar y ejecutar acciones que contribuyan y aseguren el cumplimiento con las normas internacionales de calidad ISO 9001:vigente, norma internacional ambiental ISO 14001:vigente, norma internacional de seguridad ISO 45001 vigente, norma internacional de inocuidad alimentaria FSSC 22000:vigente y las normas que apliquen para la mejora de los sistemas.
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Sueldo:
$15, $16,500.00 al mes
Horario:
- Rotativo
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Analista Control Microbiología Sensorial: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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