No se aceptarán más candidaturas para esta oferta
- Escolaridad: Lic
- Edad: 35 años en adelante
- Experiência mínima 10 años
Funciones: - Definir menús y costos.
- Garantizar el correcto funcionamiento y eficiencia de los procesos.
- Desarrollo comercial y convenio con proveedores.
- Desarrollar estrategias de ventas.
- Generar reportes financieros sobre cumplimientos de metas para DG.
- Trámite de licencias y permisos (Ayuntamiento, Protección Civil, Sector Salud).
- Gestionar y obtener distintivo H.
- Administrar personal a su cargo (selección, desarrollo y desvinculación).
- Cumplir y hacer cumplir normas y reglamentos.
- Administración general del Restaurante
Conocimientos: - Sólidos conocimientos en cocina internacional.
- Administración genera de Restaurante.
- Gestión de tiempo.
- Administración de personal.
- Negoción de Compras y proveedores.
- Atención a clientes y comensales.
- Organización y control
- Atención al detalle.
- Constancia.
- Creatividad.
- Planeación.
- Comunicación y escucha activa.
- Sentido de urgencia.
- Rápida adaptación al cambio
- Resolución de problemas
Ofrecemos: - Sueldo competitivo
- Desarrollo profesional
- Prestaciones de ley.
- Contracción directo con la empresa.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Horarios de lunes a domingo, descanso entre semana.
- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:
- Bono de productividadEscolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
- Cocina: 10 años (Deseable)
Chef Ejecutivo - Cuernavaca, México - Productos Y Servicios Mr Lana S.A.P.I. De C.V.
Descripción
"Chef Ejecutivo"Requisitos:
Gastronomía- Sexo:
indistinto
Habilidades:
Tipo de puesto:
Tiempo completoSueldo:
$25,000.00 al mesHorario:
Experiência:
Lugar de trabajo:
Empleo presencial