Chef Ejecutivo - Cuernavaca, México - Productos Y Servicios Mr Lana S.A.P.I. De C.V.

    Productos Y Servicios Mr Lana S.A.P.I. De C.V.
    Productos Y Servicios Mr Lana S.A.P.I. De C.V. Cuernavaca, México

    hace 2 semanas

    Default job background
    Descripción
    "Chef Ejecutivo"
    Requisitos:

    • Escolaridad: Lic

    Gastronomía- Sexo:
    indistinto
    • Edad: 35 años en adelante
    • Experiência mínima 10 años
      Funciones:
    • Definir menús y costos.
    • Garantizar el correcto funcionamiento y eficiencia de los procesos.
    • Desarrollo comercial y convenio con proveedores.
    • Desarrollar estrategias de ventas.
    • Generar reportes financieros sobre cumplimientos de metas para DG.
    • Trámite de licencias y permisos (Ayuntamiento, Protección Civil, Sector Salud).
    • Gestionar y obtener distintivo H.
    • Administrar personal a su cargo (selección, desarrollo y desvinculación).
    • Cumplir y hacer cumplir normas y reglamentos.
    • Administración general del Restaurante
      Conocimientos:
    • Sólidos conocimientos en cocina internacional.
    • Administración genera de Restaurante.
    • Gestión de tiempo.
    • Administración de personal.
    • Negoción de Compras y proveedores.
    • Atención a clientes y comensales.

    Habilidades:


    • Organización y control
    • Atención al detalle.
    • Constancia.
    • Creatividad.
    • Planeación.
    • Comunicación y escucha activa.
    • Sentido de urgencia.
    • Rápida adaptación al cambio
    • Resolución de problemas
      Ofrecemos:
    • Sueldo competitivo
    • Desarrollo profesional
    • Prestaciones de ley.
    • Contracción directo con la empresa.
    • Excelente ambiente de trabajo.
    • Horarios de lunes a domingo, descanso entre semana.

    Tipo de puesto:

    Tiempo completoSueldo:
    $25,000.00 al mesHorario:
    • Turno de 8 horasTipos de compensaciones:
    • Bono de productividadEscolaridad:
    • Licenciatura terminada (Deseable)

    Experiência:

    • Cocina: 10 años (Deseable)

    Lugar de trabajo:
    Empleo presencial