Gerente de Restaurante - Mexicali, México - Alsea

Alsea
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Empresa verificada
Mexicali, México

hace 2 semanas

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee


Descripción

Vacante para la empresa Alsea en Mexicali, Baja California:
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VIPS MEXICALI
Gerente General de restaurante o de operaciones


Requisitos:


  • Escolaridad mínima
  • Licenciatura trunca en turismo, gastronomía, administración o afines
  • Disponibilidad para laborar en turno vespertino (cierre de restaurante)
  • Experiência mínima de 2 años en el ramo restaurantero
  • Manejo de personal y paquetería office.

Principales actividades:


Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, coordinar las funciones a desempeñar de su equipo de trabajo, análisis de indicadores, generar en conjunto con gerente general estrategias de venta, manejo de efectivo, atención de quejas y comentarios de invitados y colaboradores.

Mantener un canal de comunicación permanente con la gerencia del restaurante. Validar la calidad de alimentos, estándares de hospitalidad y funcionamiento de los equipos en unidad y condiciones del inmueble. Se desempeña como responsable de unidad en ausencia de Gerente General.


Ofrecemos:

  • Prestaciones superiores a las de ley
  • Vales de despensa, apoyo de alimentos
  • Seguro de vida
  • Capacitación y crecimiento profesional.
Postúlate por este medio.

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Nível de educación deseada:

Media Superior


Nível de experiência deseada:

Nível Experto


Función departamental:

Atención al cliente


Industria:

Restaurantes

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