- Manage and train the banqueting kitchen team
- Ensure consistency and quality of dishes
- Ensure compliance with food hygiene, Health and Safety, and stock procedures
- Ensure resources meet business needs through the effective management of working rotas
- Support brand standards through the training and assessment of your team
- Manage food cost controls to contribute to Food and Beverage revenue
- Managing kitchen brigade effectively to ensure a well-organised and motivated team
- Knowledge of activities in other departments and implications
- Previous banqueting chef experience
- Approaches food in a creative way
- Positive attitude
- Good communication skills
- Committed to delivering a high level of customer service
- Excellent grooming standards
- Excellent planning and organising skills
- Strong supervisory skills
- Relevant qualifications for role
- Ability to work a variety of shifts including weekends, days, afternoons and evenings
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Vendedor de Eventos o Catering
hace 3 días
CATRINAS CHILAQUILES Monterrey, México**Vendedor de Eventos o Catering** · **Objetivo del puesto**: · Garantizar el logro de la venta de eventos en sucursal o eventos particulares de nuestros clientes. · **Requisitos**: · - Experiência **mínima de 6 meses en atención a clientes y ventas por resultados.**: · - Haber l ...
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Vendedor de Eventos o Catering
hace 5 días
GRUPO EMPRESARIAL NORTE 16 Monterrey, México**Buscamos Gerente de ventas de servicios y eventos de catering para restaurante ubicado en el barrio antiguo.** · Requisitos**: · - Experiência mínima 3 años en hotelería · - Buenas aptitudes de comunicación · - Habilidades interpersonales y de comunicación · - Orientado al deta ...
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Chef/ Catering para Eventos Corporativos
hace 6 días
Days Gourmet Catering Monterrey, MéxicoDays Gourmet es una empresa dedicada desde hace 8 años al servicio de banquetes en Monterrey. · Somos un equipo innovador con mucho amor a la cocina que busca unir talento como tú para hacer proyectos alimenticios de calidad y excelente sabor/ presentación. · Nos enfocamos en ofr ...
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Supervisor de Catering en García. Nuevo León
hace 5 días
Aramark Monterrey, MéxicoEmpresa líder en comedores industriales solicita: Supervisor de Catering (con experiência en cocina, comedores o restaurantes). · **Requisitos**: · - Licenciatura concluida/o trunca · - 3 años de experiência en restaurantes o comedores industriales. · - Preferentemente que viva e ...
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Empresas de Catering de 11
hace 1 semana
Cronoshare Monterrey (Nuevo León), MéxicoNecesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Evento corporativo · Tipo de comida y/o bebida · Buffet variado · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Necesita otros servicios extra? · Meseros, limpieza tras evento · Indica la fecha o ...
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Empresas de Catering de 51
hace 1 semana
Cronoshare Monterrey (Nuevo León), MéxicoNecesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Evento dia de las madres · Tipo de comida y/o bebida · Buffet variado · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Hay invitados con alergias o intolerancias? · No hay que tener en cuenta alerg ...
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Empresas de Catering para boda
hace 1 semana
Cronoshare Monterrey (Nuevo León), MéxicoNecesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Boda · Tipo de comida y/o bebida · Picoteo, menú completo (entrantes, 1o plato, 2o plato y postres), bebidas sin alcohol, bebidas con alcohol · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Necesi ...
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Empresas de Catering de 31
hace 1 semana
Cronoshare Monterrey (Nuevo León), MéxicoNecesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Evento corporativo · Tipo de comida y/o bebida · Picoteo, buffet variado, menú completo (entrantes, 1o plato, 2o plato y postres), bebidas con alcohol · ¿Cuál es el número estimado de invitados? ...
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Empresas de Catering de 11
hace 1 semana
Cronoshare Monterrey (Nuevo León), MéxicoNecesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Pelicula · Tipo de comida y/o bebida · Buffet variado, menú completo (entrantes, 1o plato, 2o plato y postres), postres · y dulces, bebidas sin alcohol · ¿Cuál es el número estimado de invitados? ...
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Empresas de Catering para beneficiencia
hace 1 semana
Cronoshare Monterrey (Nuevo León), MéxicoNecesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Beneficiencia · Tipo de comida y/o bebida · Picoteo, bebidas sin alcohol · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Hay invitados con alergias o intolerancias? · No hay que tener en cuenta al ...
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Vendedor De Eventos O Catering
hace 3 días
Grupo Empresarial Norte 16 Monterrey, México**Buscamos Gerente de ventas de servicios y eventos de catering para restaurante ubicado en el barrio antiguo.**Requisitos**:- Experiência mínima 3 años en hotelería- Buenas aptitudes de comunicación- Habilidades interpersonales y de comunicación- Orientado al detalle y con excel ...
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Vendedor De Eventos O Catering
hace 1 día
Catrinas Chilaquiles Monterrey, México**Vendedor de Eventos o Catering****Objetivo del puesto**:Garantizar el logro de la venta de eventos en sucursal o eventos particulares de nuestros clientes.**Requisitos**:- Experiência **mínima de 6 meses en atención a clientes y ventas por resultados.**:- Haber laborado en pues ...
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Cotización para Empresas de Catering de 31
hace 1 semana
Cronoshare Monterrey (Nuevo León), MéxicoNecesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Evento corporativo · Tipo de comida y/o bebida · Picoteo · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · Indica la fecha o fechas aproximadas para el evento · Indica el horario deseado · 2 horas a ...
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Empresas de Catering para reunión familiar
hace 5 días
Cronoshare Monterrey (Nuevo León), MéxicoNecesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Reunión familiar · Tipo de comida y/o bebida · Menú completo (entrantes, 1o plato, 2o plato y postres) · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · Menos de 10 · Indica la fecha o fechas aproxim ...
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Empresas de Catering para evento corporativo
hace 1 semana
Cronoshare Monterrey (Nuevo León), MéxicoNecesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Evento corporativo · Tipo de comida y/o bebida · Menú completo (entrantes, 1o plato, 2o plato y postres) · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · Más de 100 · ¿Necesita otros servicios extra ...
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Empresas de Catering para evento corporativo
hace 1 semana
Cronoshare Monterrey (Nuevo León), MéxicoNecesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Evento corporativo · Tipo de comida y/o bebida · Postres · y dulces · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Hay invitados con alergias o intolerancias? · No hay que tener en cuenta alergia ...
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Cotización para Empresas de Catering de 31
hace 1 semana
Cronoshare Monterrey (Nuevo León), MéxicoNecesito un servicio de Catering con las siguientes características:Tipo de evento · Baby shower · Tipo de comida y/o bebida · Menú un tiempo · ¿Cuál es el número estimado de invitados? · ¿Necesita otros servicios extra? · Meseros · ¿Hay invitados con alergias o intolerancias? · ...
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Servicio Al Cliente y Atención en Tienda de
hace 3 días
Scan RH Monterrey, MéxicoSe solicita persona para atención a clientes en tienda que vende bocadillos y pastelillos finos. Atención a clientes de alto nível que acuden a la tienda de catering. Registro de ventas e inventario en Ipad. · Sin problema de edad. · Excelente actitud de servicio y habilidades co ...
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Servicio Al Cliente y Atención en Sucursal de
hace 1 semana
Scan RH Monterrey, MéxicoSe solicita persona para atención a clientes en sucursal, atención en tienda que vende bocadillos y pastelillos finos. Atención a clientes que acuden a la tienda de catering. Registro de ventas e inventario en Ipad. · Se reciben personas mayores para este puesto. · Excelente acti ...
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Monterrey Office Manager
hace 2 días
C.H. Robinson Monterrey, México**DUTIES AND RESPONSIBILITIES** · The duties and responsibilities of this position consists of, but are not limited to, the following: · **Office Services**: · - Oversee all office services duties in the office and ensure that office is operating smoothly · - Manage office suppli ...
Catering - Monterrey, México - Hilton
Descripción
A Banqueting Chef is responsible for managing and training the banqueting kitchen team to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls.
What will I be doing?
As a Banqueting Chef, you will be responsible for managing and training the banqueting kitchen team to deliver an excellent Guest and Member experience. A Banqueting Chef will also be required to manage food cost controls. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:
A Banqueting Chef serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:
It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision "to fill the earth with the light and warmth of hospitality" unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all
