Capitan de Meseros - Playa del Carmen, México - Grupo Bovinos
Descripción
"Cocinamos a fuego lento emociones memorables, servimos la mesa con trabajo honesto y saboreamos la sincera amistad de nuestros invitados."Capitan de Meseros
Conocimiento en:
Inglés conversacional indispensable
Actitud de servicio, cooperación y trato amable.
Destreza para memorizar los requerimientos de órdenes.
Disponibilidad y flexibilidad de acuerdo a las necesidades de la operación y de los clientes.
Conocimiento de vocabulario técnico de A y B.
Conocimiento de coctelera nacional e internacional.
Conocimiento de vinos
Conocimiento básicos en Mariscos y sus combinaciones.
Manejo de Personal/Rotación de Personal
Resolución de problemas
Manejo de indicadores de Venta
Manejo Higiénico de los alimentos
Manejo de quejas de clientes
Clima Laboral
Capacitación de Personal
Manejo de disciplina progresiva.
Habilidad para organizar.
Capacidad para trabajar en equipo.
OFRECEMOS**Prestaciones de Ley desde el 1er dia
Servicio de comedor
Sueldo Base + propinas muy atractivas
Estabilidad laboral a largo plazo
¿Cumples con los requisitos?
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