Jefe de Bares - Playa del Carmen, México - Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa

Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa

Empresa verificada

Playa del Carmen, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Descripción:

¿Tienes visión de negocio?
¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera?
Si es así, Queremos conocerte En Palladium Hotel Group estamos buscando
un/a Jefe de bares en
Grand Palladium Hotel Group

FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO

Apoyar en las tareas administrativas
Apoyar para la realización de los pedidos de suministros de papelería, insumos, productos, vinos, licores en el sistema 2bend.
Checar que los procedimientos que se deben llevar a cabo de acuerdo con el Distintivo H se estén cumpliendo.
Llevar el Control de surtidos de productos faltantes en las bodegas y los bares.
Realizar las requisiciones de personal, cuando el jefe de bares lo indique.
Realizar un reporte de inventario de todos los bares en cuestión de insumos, equipo, maquinaria, etc.
Verificar el reporte que entrega Relaciones Publicas sobre los eventos en donde el departamento de bares tenga que asistir, estos se encuentran colocados en las tablas de pendientes.
Verificar las checadas de los trabajadores por medio del módulo de Abrhil, así como los permisos, acciones, capturas de descanso, desfases de checadas, etc.
Verificar los insumos a necesitar durante el día.

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:

Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Beneficios superiores a la ley.
Formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.

Requisitos:

Estudios:

Licenciatura en turismo, hotelería o administración.

Experiência y conocimientos técnicos:

1 a 2 años como asistente o supervisor de bares en hoteles de una categoría similar.
Conocimiento del equipo de trabajo, políticas de medioambiente e higiene (Distintivo H), informática (office).