- Preparación de los postres para más de 1700 comensales (elaboración diaria de 2 tipos de postres armados).
- Conocimiento de menú cíclico, conocimiento de requisición de materia prima, Control de mermas
- Elaboración de masas y pasteles, realización de rellenos, decoración de pasteles, postres horneados, pan de dulce, pan salado, natillas, mousse, postres horneados, Realizacion de pretzels, baguettes, pan multicereales, Pasteles, Galletas, Tartas, glaseados, crema de mantequilla y aderezos.
- Indispensable habilidad con la grenetina y flanes.
- Ejecución y emplatado de postres y amenidades
- Responsable de mantener los estándares de higiene en la elaboración de alimentos y en las instalaciones de cocina, así como de capacitar al personal a su cargo en todas las prácticas de higiene y sanidad definidas para cada proceso.
- Responsable del buen uso de los recursos materiales, materia prima y equipo disponibles
Requisitos: - Escolaridad: Técnico en alimentos y bebidas o Lic.
- Experiência 2 años laborando como repostero/panadero en COMEDOR INDUSTRIAL A GRAN VÓLUMEN (únicamente).
- Manejo ético de personal a su cargo
- Excelente presentación ejecutiva
- Aplicación de manejo higiénico de alimentos, Distintivo H, Norma 251
- Apego a recetas establecidas.
- Ejecución y emplatado de postres y amenidades
- Permanencia en empleosSueldo $12,000 mensual bruto (pago semanal) Prestaciones de Ley desde el primer díaVales de despensaSeguro de vidaTipo de puesto:
- Turno de 8 horasPrestaciones:
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial
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Mesero para Comedor Industrial
hace 1 semana
Aramark Tlahuac, México**ARAMARK** · SOLICITA : MESERO PARA COMEDOR INDUSTRIAL · TURNO: LUNES A VIERNES (07:00 AM A 05:00 PM) · ACTIVIDADES: · MONTAJE DE SERVICIOS ESPECIALES COMIDAS O CENAS, ELABORACIÓN DE ALIMENTOS, APOYO A DIFERENTES AREAS DENTRO DEL COMEDOR. · ZONA: ALVARO OBREGON (CERCA DEL METRO ...
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Encargado De Comedor Industrial
hace 2 semanas
Profood Comedor Industrial Xico, México**PERFIL** LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN, TÉCNICO EN GASTRONOMÍA O CARRERA AFÍN. 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO EDAD: 25 A 45 AÑOS**CONOCIMIENTOS Y FUNCIONES**: ELABORACIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS COMPRAS DE MATERIA PRIMA CONTROL DE GASTOS PLANEACIÓN DE PLATILLOS M ...
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Nutriolo O Nutriolga Para Comedor Industrial
hace 1 semana
Foodsol Xico, MéxicoSOLICITAMOS NUTRIOLOGA O NUTRIOLOGO PARA COMEDOR INDUSTRIAL**ZONA CUAUTITLANA IZCALLI**- DE LUNES A VIERNES DE 07:00 A 17:00.- SALARIO DE **$10,000 A $11,000 LIBRES AL MES.****REQUERIMOS**:- LICENCIATURA EN NUTRICION TERMINADA (CON TITULO Y CEDULA)- EXPERIENCIA NECESARIA Y COMPRO ...
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Meseros Comedor Industrial
hace 2 semanas
GASTRONOMICA ZAIDA S.A. DE C.V. Tlahuac, México**SUELDO Y PRESTACIONES: $ 7,200 MENSUALES + PRESTACIONES DE LEY (VACACIONES, AGUINALDO Y SEGURO SOCIAL) + FONDO DE AHORRO + SERVICIO DE COMEDOR** · - **HORARIO: LUNES A VIERNES** · - **NIVEL DE ESTUDIOS: SECUNDARIA** · - **EXPERIENCIA INDISPENSABLE MINIMA DE UN AÑO COMO MESERO.* ...
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Subgerente De Comedor Industrial
hace 1 semana
Profood Comedor Industrial Xico, MéxicoSUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES.**Requisitos**:Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria.Experiência en liderazgo y dirección de equipos.Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009Conocimientos básicos de segu ...
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Gerente Comedor Industrial
hace 2 semanas
Comedor Industrial Monterrey Xico, MéxicoEstamos en la búsqueda de **Gerente de Unidad Comedor Industrial **donde tu principal objetivo es:Administración de los recursos humanos, económicos y materiales de la unidad para asegurar la rentabilidad de la unidad.Tus actividades así como la experiência necesaria son: Impleme ...
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Seguridad Industrial Comedor
hace 1 semana
Profood Comedor Industrial Xico, MéxicoEn Profood seguimos creciendo y estamos solicitando personal para Seguridad Industrial:Preferentemente con la siguiente escolaridad: Ingeniero, Tecnico y/o Licenciatura en Seguridad o afin.Dentro de sus actividades a realizar se encuentran las siguientes: Cumplimiento del reglame ...
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Supervisor De Comedor Industrial
hace 4 semanas
Servicios De Comedor Industrial Xico, México**Vacante para la empresa Servicios de Comedor Industrial en Monterrey, Nuevo León**:Somos una empresa de servicios de alimentos enfocada a trabajar en comedores industriales. Por expansión de nuevos clientes, buscamos colaboradores para la siguiente oportunidad laboral:**Supervi ...
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Chef - Comedor Industrial
hace 2 semanas
Comedor Industrial San Luis Xico, México**En Alsea estamos buscando talento nuevo como tu.****POR APERTURA****Solicitamos: Chef de comedor industrial****Zona: San José Iturbide Gto****Requisitos**: Experiência mínima de 3 años como chef de comedor industrial, chef de eventos masivos. Conocimientos de la nom 251, Distin ...
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Cocinero Experiencia En Comedores Industriales
hace 1 semana
Comedor Industrial Ocs Xico, MéxicoForma parte de nuestro equipo de trabajo para Comedor Industrial.Estamos en busqueda de tu talento como COCINEROEscolaridad: Bachillerato o carreta técnica.Experiência como cocinero/a minimo de 2 años.Experiência en preparacion de alimentos en volumen para más de 200 personas.Act ...
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Sub Encargado De Comedor Industrial
hace 2 semanas
Profood Comedor Industrial Xico, México**PERFIL** LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN, TÉCNICO EN GASTRONOMÍA O CARRERA AFÍN. 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO EDAD: 25 A 45 AÑOS**CONOCIMIENTOS Y FUNCIONES**: ELABORACIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS COMPRAS DE MATERIA PRIMA CONTROL DE GASTOS PLANEACIÓN DE PLATILLOS M ...
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Supervisor De Servicio Comedor Industrial
hace 4 semanas
Profood Comedor Industrial Xico, México**Puesto: Supervisor de Servicio****Requisitos**:Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o Técnico en AlimentosExperiência mínima de 6 meses en comedor industrialSexo IndistintoEdad de 25 a 45 años**Conocimientos**:Norma 251 y Distintivo H**Actividades**: Supervisar servicio de co ...
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Gerente De Comedor Industrial
hace 3 semanas
Profood Comedor Industrial Xico, MéxicoGrupo Profood, empresa líder en la región, está buscando por expansión **Gerente de Comedor Industrial**.Su objetivo es: Gestionar las operaciones de comedor industrial con estricto apego al presupuesto, optimizando los recursos materiales y humanos, sin menoscabo de calidad de l ...
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Supervisor de Comedor Industrial
hace 1 semana
GASTRONOMICA ZAIDA S.A. DE C.V. Miguel Hidalgo, México**SUELDO Y PRESTACIONES: $ 8,000 MENSUALES + PRESTACIONES DE LEY (VACACIONES, AGUINALDO Y SEGURO SOCIAL) + FONDO DE AHORRO + SERVICIO DE COMEDOR + UNIFORMES + CAPACITACION CONSTANTE.** · - **HORARIO: LUNES A VIERNES** · - **SEXO**:INDISTINTO.** · - **EDAD: 18 EN ADELANTE.** · - * ...
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Gerente De Comedor Industrial
hace 2 semanas
Servicios De Comedor Industrial Xico, México**Vacante para la empresa Servicios de Comedor Industrial en Monterrey, Nuevo León**:Somos una empresa de servicios de alimentos enfocada a trabajar en comedores industriales. Por expansión, buscamos colaboradores para la siguiente oportunidad laboral:**Administrador de Comedor I ...
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Cocinero Experiencia en Comedores Industriales
hace 2 semanas
Comedor Industrial OCS Tlahuac, MéxicoForma parte de nuestro equipo de trabajo para Comedor Industrial. · Estamos en busqueda de tu talento como COCINERO · Escolaridad: Bachillerato o carreta técnica. · Experiência como cocinero/a minimo de 2 años. · Experiência en preparacion de alimentos en volumen para más de 200 ...
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Encargado De Comedor Industrial
hace 1 semana
Profood Comedor Industrial Magdalena, MéxicoRequisitos:Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria.Experiência en liderazgo y dirección de equipos.Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009Conocimientos básicos de seguridad industrial.Experiência comprobable en puestos ...
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Encargado De Comedor Industrial
hace 3 días
Profood Comedor Industrial Magdalena, MéxicoENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES.**Requisitos**:Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria.Experiência en liderazgo y dirección de equipos.Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009Conocimientos básicos de segur ...
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Meseros Comedor Industrial
hace 1 semana
Los Cuernitos Mx Xico, México**SUELDO Y PRESTACIONES: $ 7,200 MENSUALES + PRESTACIONES DE LEY (VACACIONES, AGUINALDO Y SEGURO SOCIAL) + FONDO DE AHORRO + SERVICIO DE COMEDOR + (NO HAY PROPINAS)** **HORARIO: LUNES A VIERNES** **NIVEL DE ESTUDIOS: SECUNDARIA** **EXPERIENCIA INDISPENSABLE MINIMA DE UN AÑO COMO ...
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Cocineros Para Comedor Industrial Chs
hace 3 días
Sc Agencia De Colocacion Xico, México**CORPORATIVO CHS**:**_SOLICITA-**:**_EN MAQUILADORAS_**:**_PERFIL REQUERIDO_**:**_EXPERIENCIA MINIMA DE 2 AÑOS EN COCINAR CANTIDADES PARA_****_Comedor Industrial, eventos, restaurantes, buffete, etc._****_TRABAJO BAJO PRECION_****_TRABAJO EN EQUIPO_****_DISPONIBILIDAD DE HORARIO ...
Repostero Con Experiencia En Comedor Industrial De - Xico, México - Aramark Mexico S.A. De C.V
Descripción
Comedor Aramark de México estamos en busca de:REPOSTERO con experiência en COMEDOR INDUSTRIAL de más de 1700 comensales (sería el único repostero)Horario laboralLUNES A VIERNESZONA:
TORRE ANSELI (CERCA DEL METRO BARRANCA DEL MUERTO)
ACTIVIDADES
Tiempo completoSalario: $10,000.00 al mesHorario:
