Director/ Gerente de Operaciones para Restaurante - Tlahuac, México - Carnes y Parrillas

Descripción

Cadena restaurantera por crecimiento busca:
Director/ Gerente de Operaciones


Requisitos:

• Edad de entre 35 a 40 años
• Extremadamente dinámico y activo
• Empático con la operación, administración y gestión del personal.
• Experiência mínima indispensable de 8 a 10 años bajo la misma posición o bien en el manejo de mínimo 15 unidades bajo mando directo.
• Experiência indispensable en el giro Restaurantero/ Hotelero/ Turístico
• Nível académico orientado al Turismo, Administración de Empresas o Administración de Negocios.
• Indispensable contar con automóvil

FUNCIONES:

• Supervisión, seguimiento y gestión de todas las áreas operativas de todas y cada una de las unidades bajo su dirección.
• Organizar, planificar y orientar a resultados bajo estrategias de incremento de venta.
• Garantizar la logística interna de la operación.
• Garantizar el buen funcionamiento de lineamientos, políticas y procedimientos organizacionales.
• Garantizar y preorizar la atención y satisfacción de servicio al cliente.
• Manejo y dominio de Costos, Inventarios, Mermas, Ventas, Rotación,etc...
• Implementación de mejoras operativas.

HABILIDADES BLANDAS:

• Liderazgo sólido
• Empatía con puestos y níveles jerárquicos
• Excelente comunicación efectiva de manera lineal y laterales
• Pensamiento crítico
• Escucha activa
• Alto sentido de frustración, etc.

OFRECEMOS:

• Sueldo Base
• Excelente esquema de bono de productividad y por alcances
• Crecimiento salarial según objetivos
• Excelente esquema de crecimiento a mediano y largo plazo

INTERESADOS POSTULARSE POR ESTE MEDIO ÚNICAMENTE, CON CV ACTUALIZADO Y FOTOGRAFÍA


Tipo de puesto:
Tiempo completo


Sueldo:
$35, $40,000.00 al mes


Horario:

• Incluye días feriados
• Incluye fines de semana
• Todos los fines de semana
• Turno mixto

Prestaciones:

• Aumentos salariales
• Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

• Bono de productividad

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 17/05/2024

Fecha de inicio prevista: 17/05/2024