Coordinador de Barra - Merida, México - LIKE FEEL THE MUSIC

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Empresa verificada

Merida, México

hace 6 días

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

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REQUISITOS_

Años de experiência
3

Edad máxima
35

Edad máxima
48

Estudios mínimos
Educación superior - Licenciatura.
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FUNCIONES_

¿Que debe realizar el Coordinador de Barra?

El coordinador de barra (a) supervisará y participará en la operación de los bares en los diferentes centros de consumo del bar.

Tener excelente conocimiento de los estándares de preparación de bebidas, manejo de inventarios y realizar control en los procesos de higiene

Competencias:

Vocación de servicio para la obtención de resultados Habilidades de liderazgo para motivar al personal Buenas actitudes de planificación Sentido de urgencia Resolución de problemas
Funciones Creación de bebidas y cócteles nuevos Supervisar y elaborar cócteles según los estándares estipulados apegados a las normas.
Realizar y actualizar las recetas de los cócteles existentes y nuevos Capacitación al personal a cargo Organiza y Supervisa el trabajo de los ayudantes de barra/barman Atención a los inventarios
Realización de limpieza de las unidades según el rol asignado Requisitos Edad de 35 años en adelante Lic. en Alimentos y Bebidas o a fin Conocimiento en Mixología Manejo de Soft Restaurant
Manejo de Inventarios Manejo de Platilla minina de 20 personas Experiência de 3 años en puesto similar Ofrecemos Sueldo base de 18,000 mensual Prestaciones de ley Excelentes propinas Capacitación y desarrollo constante Convenios con distintas instituciones

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$17, $18,000.00 al mes

Horario: