Chef de Unidad - Merida, México - Grupo Cielo
Descripción
Empresa importante en el giro restaurantero está en búsqueda por apertura para su Restaurante ubicado en zona Norte-
Chef de Unidad_
EXPERIENCIA
- Lic. en Gastronomía
- Experiência en ramo restaurantero y en manejo de personal (2 años al menos)
- Experiência en manejo de diferentes estaciones
- Elaboración, estandarización y preparación de recetas
- Creación de menús por Temporada
- Control y planeación de producción y rendimientos
- Creación de alimentos desde Cero
- Costeo de recetas
- Conocimientos de contaminación cruzada, manejo higiénico de alimentos
- Sueldo base
- Prestaciones de ley
- Uniformes
- Alimentos gratuitos
- Plan de crecimiento
Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario:
$15, $16,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo:
Una ubicación
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