Coordinador De Inocuidad - Xico, México - Pepsico Deutschland Gmbh

Descripción

Overview Somos PepsiCo Únete a PepsiCo y atrévete a transformar Somos el hogar perfecto para personas curiosas, pensadoras y agentes de cambio.

Desde el liderazgo hasta la primera línea, nos emociona el futuro y trabajamos en equipo para hacer del mundo un lugar mejor.

Ser parte de PepsiCo significa formar parte de una de las mayores empresas de alimentos y bebidas del mundo, con nuestras marcas icónicas que se consumen más de mil millones de veces al día en más de 200 países.

Nuestra cartera de productos, que incluye 22 de las marcas más emblemáticas del mundo, como Sabritas, Gamesa, Quaker, Pepsi, Gatorade y Sonrics, forma parte de los hogares mexicanos desde hace más de 116 años.

Una carrera en PepsiCo significa trabajar en una cultura donde todas las personas son bienvenidas. Aquí, puedes atreverte a ser tú.

No importa quién seas, de dónde seas o a quién ames, siempre puedes influir en las personas que te rodean y causar un impacto positivo en el mundo.

Conoce un poco más:

PepsiCoJobs Únete a PepsiCo, atrévete a transformar Responsibilities La oportunidad Coordinador de Inocuidad Implementar y coordinar a través de la facilitación del personal un ambiente de seguridad en los alimentos a fin de garantizar la integridad del producto.

Implementación y coordinación de programas y procedimientos enfocados a la inocuidad de productos y procesos, así como el cumplimiento a normatividad y regulación nacional e internacional que garanticen al consumidor un producto sano y seguro.

Asegurar el cumplimento de la Política de Calidad e Inocuidad, asegurar el cumplimento de las Buenas prácticas de manufactura, mantener una comunicación efectiva con el equipo directo y lograr una sinergia con las otras áreas de la compañía.

Tu impacto Como Facilitador de Inocuidad tus responsabilidades constaría de:

Atención, solución y reducción quejas del consumidor por materia extraña de acuerdo a la meta establecida anualmenteGarantizar el proceso E2E contra posibles amenazas contra la salubridad e higiene de los productos: BPMs, control de plagas, control de ambiente de producción, tiempos de vida promedio de material MP , ME y PTAplicar y mantener sistemas de auditorías que garanticen una planta de nivel satisfactorio en AIB y en Auditorias de Calidad aplicadas al portafolio de productos de la plantaCumplir con programas de pre-requisito 100% Implementar y mantener el programa HACCP 100% por procesoDominar y dar seguimiento de acciones correctivas derivadas de diagnósticos y auditoríasDar prioridades al equipo gerencial sobre desviaciones de inocuidad alimentariaManejar y dar soporte en crisis derivadas por inocuidad alimentaria, mantenimiento del programa de trazabilidad y RecallProponer e implementar planes de acción encaminados para garantizar la Calidad y Seguridad alimentaria de los productos e insumos de acuerdo a la Matriz de PepsiCoCumplir con la normatividad nacional vigente en materia de higiene y seguridad del productoEntrenar a los equipos de trabajo con la visión de alcanzar la autonomía operativa de los programas de seguridad alimentariaMejorar sus propias competencias como líder de seguridad del productoTrabajar bajo un ambiente de seguridad enfocado al logro de cero accidentes y cumpliendo los objetivos de la planta eficientar tiempos de limpieza, energía, agua y químicosActualizar los procedimientos y políticas de trabajo de acuerdo las necesidades de la PlantaRealizar las acciones necesarias para el logro de objetivos de SGA Coordinar las actividades de consejería de empresas externas Mantener manejo adecuado de sustancias peligrosas Participar en las revisiones de los programas al menos 1 vez al mes.

Revisión Scorecard Calidad.
Participar en las auto inspecciones al menos 1 vez al mes.
Solicitar el seguimiento de las acciones correctivas en las sesiones de Plataformas.

Cumplimiento con las buenas prácticas de manufacturaGestionar el recurso para la liberación de materiales y líneas de producción Reportar cualquier desviación que ponga en riesgo la seguridad de los alimentos.

Cumplimiento de los sistemas de Quejas de Consumidor, especificaciones de materiales, especificaciones de producto, etcCumplir y hacer cumplir las políticas de Calidad e Inocuidad de los Alimentos.

Sistema de gestión de inocuidad de los alimentos.

Responsable de cumplir y hacer cumplir las BPM ́s, dar retroalimentación de manera verbal o por escrito de ser necesario a aquellas personas que incumplan con alguna BPM ́s o falta a algún lineamiento de calidad e inocuidad de los alimentos.

Tiene la capacidad y la responsabilidad para detener producto si presenta o puede presentar defectos de calidad, así como aquellas actividades que incumplan con alguna BPM ́s.

Conocer y aplicar los procesos del Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos.

Apegarse y hacer cumplir los requisitos establecidos en los procesos del Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos que apliquen en su área.

Informar inmediatamente al equipo de calidad, cualquier situación detectada que ponga en riesgo la Inocuidad o seguridad de los alimentos, así como alguna falla en el SGIA.

Qualifications

¿A quién buscamos?

Educación Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, Química, Bioquímica, Industrial o afínExperiencia Mínimo 3 años de experiencia previa en Operaciones, Control de Calidad, Producción, EHS, etc.

(Planta)Experiencia en Rol SimilarExperiencia en Industria de AlimentosUso de otras herramientas computacionales como SAPConocimiento de estándares en seguridad de alimentos como AIBConocimiento de la normatividad nacional e internacional como SSA, FDA, CODEXConocimiento de los requisitos del sistema de calidad para la integridad del productoConocimiento para el manejo de acciones correctivas y preventivasConocimiento de las condiciones básicas de FDA como programas de pre-requisito (procedimientos incluyendo BPM ́s, que consideran las condiciones operativas y que son la base de un programa HACCP); incluye pero no se limita a programas de sanitación y limpieza, BPM ́s, transporte y almacenamiento, higiene y salud, control de plagas, control de químicos, manejo de quejas de consumidor, trazabilidad y recall, control de alérgenos y capacitaciónConocimiento de diseño sanitario para equipos y utensiliosHabilidades de instructor que faciliten el entrenamiento y difusión de los programas de seguridad del productoConocimiento y habilidades de implementación para el programa HACCPConocimiento de prácticas segurasConocimiento del programa de BioseguridadTerminología de seguridad de alimentosPrincipios de gestión de seguridad de alimentosEvaluación de aspectos críticos para la seguridad del productoAdministración de información de los programasControl estadístico de procesos básicosConocimiento de productos y proceso, así como las variables críticas de calidadSistema de calidad Experiencia laboral en el manejo de programas enfocados a la seguridad del productoFormación como auditor interno y/o externoExperiencia en auditorías (supervisadas por un auditor líder como QA) bajo el estándar de AIBExperiencia en auditorías de BPM ́sHabilidad para desarrollar auditores internos en seguridad del productoInglésSi esta es una oportunidad que te interesa, te alentamos a postularte aún si no cumples con el 100% de los requisitos.

Qué puedes esperar de nosotros:
Oportunidades para aprender y desarrollarte todos los días a través de una amplia oferta de programas.
Plataformas internas digitales que promueven el self-learning.
Programas de desarrollo de acuerdo con habilidades de Liderazgo.
Entrenamientos especializados de acuerdo con el rol.
Experiencias de aprendizaje con proveedores internos y externos.

Nos encanta celebrar el éxito, por lo que contamos con programas de reconocimiento por antigüedad, comportamientos, liderazgo, momentos de vida, entre otros.

Programas de bienestar financiero que te ayudarán a alcanzar tus metas en todas las etapas de la vida.

Un programa de flexibilidad que te permitirá balancear tu vida personal y laboral, adaptando tu jornada laboral a tu estilo de vida.

Y porque tu familia también es importante para nosotros, ellos también pueden gozar de beneficios como nuestra Línea de Bienestar, miles de Convenios y Descuentos, programas de Becas para tus hijos, Planes de Ayuda para diferentes momentos de vida, entre otros.

En PepsiCo, estamos comprometidos con impulsar un equipo de trabajo diverso al crear un espacio colaborativo, equitativo e incluyente, en donde todos y todas independientemente de cómo nos vemos, de dónde somos o a quién amamos- tengamos una voz.

Ofrecemos oportunidades únicas para contratar personas calificadas y diversas, independientemente de su género, raza, orientación sexual, religión, nacionalidad, edad o discapacidad.

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