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    Chef de partie - Fairmont Mayakoba, México - Fairmont Hotels and Resorts

    Fairmont Hotels and Resorts
    Fairmont Hotels and Resorts Fairmont Mayakoba, México

    Encontrado en: beBee S2 MX - hace 3 días

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción
    de la empresa

    ¿Por qué trabajar para Accor?
    Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
    Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.
    Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita
    Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo #BELIMITLESS
    Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
    Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.

    Lo que hay para usted:
    • Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo
    • Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas
    • Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises.
    • Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21
    • Ser parte de opening de nuevos conceptos dentro del hotel.
    Descripción del empleo

    Chef De Partie
    ¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico de Chefs en unos de los mejores Resorts de la Riviera Maya con dedicacion y atencion al detalle en todo momento para que nuestros huéspedes tengan una experiencia autentica y unica.
    • Lo que hará:
    • Participar activamente en ideas, opiniones y sugerencias para mejora de menús
    • Garantizar que todos los estandares en la preparación de los alimentos sea la correcta asi como los menús se ejecuten adecuadamente.
    • Tener una comunicacion efectiva en la cocina y entre departamentos que prospere con los comentarios de los huéspedes
    • Liderar efectivamente un brigada de cocineros
    Requisitos
    • Su experiencia y habilidades incluyen:
    • Minimo 2 años de experiencia en puesto similar de liderazgo en Hoteles de lujo
    • Conocimientos de Microsoft Office
    • Conocimientos en Auditorias como Distintivo H, Preverisk, Ecosure, etc
    • Experiencia en pastelería indispensable
    • Conocimiento en nuevas tendencias
    • Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido
    • Trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo.
    • Dominio de idioma inglés