Cocinero/a - Turno rolado - Ciudad de México DF
hace 3 días

Descripción del trabajo
Restaurante Darosa te invita a unirte a colaborar con nosotrosREQUISITOS:
-Experiencia mínima de 1 año en cocina (preferentemente en restaurantes fine dining y cocina italiana).
-Conocimiento en técnicas culinarias y manejo higiénico de alimentos.
-Trabajo bajo presión y en equipo.
-Organización y atención al detalle.
-Disponibilidad de horario.
-Actitud profesional y compromiso.
FUNCIONES:
-Preparación y montaje de platillos según recetas y estándares del Chef Ejecutivo.
-Cumplimiento de tiempos de servicio en cocina.
-Manejo adecuado de insumos y control de mermas.
-Verificación de calidad, frescura y presentación de los alimentos.
-Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Apoyo en inventarios y recepción de mercancía.
-Mantener orden y limpieza en su estación de trabajo.
OFRECEMOS:
-Sueldo mensual: $10,000
-Propinas
-Prestaciones de ley
-Uniformes
-Comida de personal
.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiencia
Palabras clave:
chef, cocinero
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