Descripción
Buscamos un panadero para preparar diferentes tipos de pan y una amplia gama de productos de pastelería, como galletas, pasteles y tartasResponsabilidades
- Limpiar el equipo y los utensilios de cocina antes de su uso
- Pesar la harina y otros ingredientes para preparar la masa
- Hornear diferentes tipos de pan.
- Ajustar la temperatura del horno para garantizar una cocción adecuada
- Mezclar los diversos ingredientes para hacer rellenos para pan, tartas y pasteles
- Dar forma a la masa para preparar diferentes productos de bollería, como cruasanes, galletas y bollos
- Recomendar recetas para renovar nuestro menú y atraer más clientes.
- Controlar las provisiones de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario
Requisitos
- Experiência como panadero, pasteleroo puesto similar
- Familiaridad con todo el equipamiento de una cocina profesional, como mezcladoras, batidoras y laminadoras de masa
- Experiência en técnicas de decoración de pasteles
- Excelentes capacidades de gestión del tiempo
- Capacidad de mantener la calma y la concentración en un entorno de trabajo de ritmo rápido
- Espíritu de equipo y orientación al cliente
Tipo de puesto:
Tiempo completo
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