Jefe de Alimentos y Bebidas - Ciudad de México - WINLAND CASINO
Descripción
Solicitamos:
Jefe de Alimentos y Bebidas.
Objetivo:
Asegurar el funcionamiento integral al 100% de la unidad a su cargo logrando los objetivos establecidos de acuerdo al perfil de puesto y los que le competan.
Requisitos:
Licenciatura terminada en Administración, Mercadotecnia, Gastronomía, Negocios, Comercial o afín con experiência en la posición.
Experiência en:
- Informar a todo el personal los objetivos y metas del área.
- Lograr el cumplimiento de ventas y costos de la unidad.
- Conocer y controlar los indicadores de operación.
- Supervisa el control estricto de toma de inventarios.
- Supervisa y capacita a todos los colaboradores en los pasos y secuencia de servicio.
- Elabora el rol de trabajo, horarios, estaciones, talachas de servicio, salidas, reportes e incidencias.
Conocimientos generales:
- Atención y servicio al cliente.
- Manejo de personal.
- Administración.
- Análisis de negocios o clientes.
- Inventarios.
- Distintivos y Normas de higiene y operación de restaurantes.
- Salario:
- Horario: Disponibilidad para rolar turnos.
Prestaciones:
- Prestaciones de Ley
- Comida del día gratis.
- Uniformes gratuitos.
- Propinas
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
$18,000.00 al mes
Horario:
- Rotativo
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 20/02/2024
Más ofertas de trabajo de WINLAND CASINO
-
Meseros Y Meseras
Xico, México - hace 1 semana
-
Analista De Control Y Gestión
Xico, México - hace 6 días
-
Analista de Control y Gestión
Tlahuac, México - hace 1 semana
-
Auxiliar De Repostería
Xico, México - hace 2 semanas
-
Auxiliares De Limpieza
Xico, México - hace 2 semanas
-
Supervisor de Cajas con Experiencia Reciente
Monterrey, México - hace 1 semana