Auxiliar Administrativo de Cocina - Playa del Carmen, México - Palladium Hotel Group

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    Descripción

    Descripción

    ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a Auxiliar Administrativo de Cocina en Grand Palladium

    FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO

  • Capturar en un documento en Excel los roles de descanso del departamento de cocina y steward con los Chef de cada área.
  • Capturar los pedidos de almacén en 2BEND correspondientes a la semana.
  • Coordinar los cursos de los programas de Distintivo H Coordinar los cursos de los programas de Medio Ambiente Programar las vacaciones y permisos del personal de cocina y steward por medio del sistema Abhril.
  • Elaborar las órdenes de compra de cocina.
  • Inventario. Incidencias.
  • Mantener una estrecha comunicación con los jefes de cada área de cocina.
  • Recibir órdenes de evento y asignarle a cada área involucrada una copia.
  • Solicitar la papelería y suministros del departamento a través del sistema 2BEND.
  • A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:

  • Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
  • Excelente ambiente de trabajo.
  • Beneficios superiores a la ley.
  • Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
  • Requisitos mínimos

    Estudios :

  • Bachillerato general.
  • Licenciatura en administración o similar.
  • Experiencia y conocimientos técnicos:

  • Conocimiento en Office, plataformas del hotel (2BEND, Prestige).
  • 6 meses como auxiliar administrativo.