Administrador General - Magdalena Contreras, México - BENCOMO
Descripción
Vacante para la empresa BENCOMO en SAN JERONIMO - La Magdalena Contreras, Ciudad de México:
Nuevo restaurante de comida contemporánea mexicana de concepto Fine Dinning
Administrador General de restaurante
Requisitos:
- Licenciatura en administración, contaduría, alimentos o afín.
- Experiência mínima 3 años en puestos similares
- Conocimiento en: wansoft, TCR
- Planear, organizar, dirigir y controlar la operación general, asegurando la máxima rentabilidad y el óptimo aprovechamiento de los recursos financieros.
- Manejar la relación con los proveedores asegurando la calidad y recibo oportuno de los productos
Ofrecemos:
- Salario mixto (17,000 brutos al mes)
- Prestaciones de ley
- Zona de trabajo: Magdalena contreras
Actividades:
- Manejo de Inventarios y manejo de proveedores
- Administración de Recursos Financieros y Recursos Materiales
- Formatos de control, Productos alimenticios; licores, vinos y otras bebidas.
- Determinar precios de carta.
- Planear y controlar las entradas y salidas de dinero por ventas.
- Facilitar e incrementar la obtención de utilidades del establecimiento
- Controlar los movimientos de costo y gasto generados por las ventas.
- Proyectar ventas, costos y gastos de la actividad para periodos siguientes.
- Solucionar problemas
- Suplir necesidades
- Controlar la ejecución de las tareas
- Velar por mantener un costo bajo en inventario
- Si cumples con el perfil, no esperes más y forma parte de nuestra gran familia_
Nível de educación deseada:
Superior - titulado
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Administrativo / Secretarial
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
- analítico
- organizado
- multi task
- planificador
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