Bartender - Merida, México - Sureño Hotel Yucatán
Descripción
El bartender es responsable de crear experiências únicas y memorables para los huéspedes al preparar y servir una variedad de bebidas, desde cócteles clásicos hasta creaciones personalizadas.
Además de ser experto en mixología, el bar tender desempeña un papel clave en la creación de un ambiente acogedor y sofisticado en el área de bar del hotel.
Requisitos:
- Interés/emoción por la industria de la gastronomía y la mixología
- Experiência previa como bartender o en roles relacionados en bares, restaurantes o establecimientos similares es preferible.
- Conocimientos y buen nível del idioma inglés
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos turnos nocturnos, fines de semana y días festivos.
- Conocimiento de Mixología: Amplio conocimiento de ingredientes, técnicas y métodos de preparación de cócteles.
- Creatividad: Capacidad para crear nuevas recetas y adaptar bebidas según las preferencias de los huéspedes.
- Comunicación: Habilidad para interactuar con los huéspedes de manera amigable y comunicativa.
- Habilidades de Servicio al Cliente: Enfoque en brindar un servicio excepcional y satisfacer las expectativas de los huéspedes.
- Organización: Capacidad para administrar múltiples pedidos y mantener el área de bar ordenada.
- Adaptabilidad: Flexibilidad para ajustarse a las preferencias cambiantes de los huéspedes y las demandas del negocio.
- Conocimiento de Bebidas: Familiaridad con una amplia variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
- Integridad: Cumplimiento de las regulaciones y normativas relacionadas con la venta y el consumo de alcohol.
Tareas:
- Preparación de Bebidas:
Preparar bebidas sin alcohol y bebidas especiales según las preferencias de los huéspedes.
- Atención al Cliente:
Recomendar bebidas según los gustos y preferencias de los clientes.
- Creatividad en Mixología:
Personalizar bebidas según las solicitudes de los huéspedes.
- Conocimiento del Menú:
- Mantenimiento del Área de Bar:
Asegurarse de que haya suficientes suministros de bebidas y utensilios para atender a los huéspedes.
- Cumplimiento Normativo:
- Desarrollo de Relaciones:
- Venta y Promoción:
- Trabajo en Equipo:
Prestaciones de ley + Propinas
Oportunidad de crecimiento
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
$9, $12,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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