Asistente de Gerente - Saltillo, México - Pizza Deprizza

Pizza Deprizza

Empresa verificada

Saltillo, México

hace 1 semana

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

solicitamos

GERENTE

SEXO INDISTINTO

ESTADO CIVIL INDISTINTO
EDAD 21 A 45 AÑOS

DISPONIBILIDAD
A diario, realizar recorrido por todas las areas del restaurante, para detectar areas de oportunidad, y dar
solución lo antes posible

Realizar y Dar seguimiento a la hoja de proyección de venta del dia, realizando correcciones según sea la

tendencia de ventas del dia.

Realizar hoja de posiciones de cada area, y dar seguimiento a las tareas de cada una de ellas incluida la de

entrega de area, al finalizar el turno.

Supervisar los procedimientos de preparación de los productos, dando retroalimentación y corrección,

llevando a cabo todos los métodos de seguridad e higiene.

Sigue política de valores en caja, realizando retiros constantes, y registrando en sistema, para tener el menos

efectivo posible y llevar un excelente control del efectivo.

Realiza, cambios estratégicos de los colaboradores en horas altas de venta, para cumplir con servicio rápido.
Realiza arqueos y cierres de turno a los anfitriones, para llevar un control de los valores.
Realiza inventario a cambio de turno y cierre del dia, a los productos críticos, Inventarios semanal y mensual, a

todos los artículos e insumos. Para llevar control de consumos y costos.

Envia a supervisor información diaria, semanal, y mensual, de ventas, inventarios, reportes de venta de

productos, etc.

Realiza prenomina y envía a supervisor, el domingo por la tarde, para su revisión, y autorización. Para generar

pago.

Lleva control de temperaturas, de los equipos, a horas, (9:00, 15:00 y 20:00) para detectar cualquier anomalía.
Lleva control de porcentaje de Gas, para evitar quedarse sin el producto o para detectar alguna posible fuga.
Interactúa con los clientes, para evaluar servicio, y calidad del producto.
Atiende las quejas de los clientes, da pronta solución, y seguimiento.

contratacion inmediata

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$3,500.00 a la semana

Horario: