Gerente de Calidad - Aguascalientes, México - Leche San Marcos
Descripción
Leche " SAN MARCOS " busca talento como tu para formar parte de su equipo de trabajoRequisitos:
Escolaridad:
Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, Químico, Bioquímico, Industrial o a fin
Disponibilidad para radicar en Aguscalientes
Experiência:
mínimo 5 años en puesto similar en empresa de lácteos
Conocimientos de alimentos, normatividades y sistemas de calidad.
Habilidad para relacionarse con las personas, liderazgo
Conocimiento de sistemas de calidad:
HACCP; SQF (nível 2 y 3 ); FSSC 22000; Inocuidad Alimentaria
ACTIVIDADES
Cumplimiento al sistema de calidad
Cumplimiento a las políticas establecidas de la Carta Maestra de limpieza y sanitización
Liberación bajo parámetros establecidos de productos terminados
Recepción, verificación y mejora de las fallas existentes, manifestada por nuestros clientes a través del 01800 y/o Cedis
Cumplimiento de la normatividad de las diferentes dependencias de gobierno
Revisión del laboratorio bacteriológico, fisicoquímico y sensorial
Revisión de mercado de los productos elaborados vs nuestra competencia
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