Supervisor de Calidad en Produccion de Alimentos - Escobedo, México - INCOGNITA

INCOGNITA

Empresa verificada

Escobedo, México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Importante empresa de Giro Alimenticio dedicada a la producción y comercialización de Pollo con presencia a nível Nacional busca: SUPERVISOR DE CALIDAD

Requisitos del puesto

Escolaridad preferente Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Bioquímica o Ingeniería química o afín.

Conocimientos Manejo general de computación y paquetería M-Office

BPMs

HACCP Microbiología de alimentos. Normatividad nacional aplicable a la industria de cárnicos.

Manejo de Producto No Conforme

Responsabilidades del puesto Asegurar el cumplimiento de los estándares de Calidad e Inocuidad, mediante el seguimiento de indicadores de los procesos, la capacitación del personal responsable de monitoreo de parámetros del producto.

Elaborar reportes de tendencias, indicadores, desviaciones y proyectos especiales.

Elaborar, revisar y actualizar procedimientos, formatos y programas de acuerdo con los procesos que se realizan.

Auditorias de clientes y del Sistema de Gestión de Inocuidad (SGI).

Seguimiento a reportes de quejas de cliente. Llenado y seguimiento a EPCC (Análisis de Causa-Raíz) y la implementación de las acciones correctivas en los procesos.

Presentación de resultados de indicadores de Calidad e Inocuidad semanalmente.

Llenado y seguimiento a indicadores de planta semanalmente.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$17, $20,000.00 al mes

Horario: