Polanco Solicita - Ciudad de México - Restaurante Señora Tanaka

Restaurante Señora Tanaka

Empresa verificada

Ciudad de México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

RESTAURANTE SEÑORA TANAKA POLANCO SOLICITA REPOSTEROS

Objetivo:
Asegurar la más alta calidad de preparación de alimentos de acuerdo a los estándares de Señora Tanaka

Perfil:

Edad: 19 a 40 años

Fortaleza en restaurantes de cocina japonesa

Experiência en distintivo H, HACCP.

Experiência en hotelería, cruceros, restaurantes de alta gama

Experiência Laboral:
Mínimo 3 años en segmento restaurantero u hotelero

Experiência en el Puesto:
Mínimo 3 años en puestos

Habilidades especiales:
Capacidad numérica y analítica / Gestión de Personal / Empático / Alta capacidad para el servicio

Conocimientos especiales:
Conocimiento en costos, control de inventarios, producción, administración

Disponibilidad de horario / sin problemas de transporte

Verificar que los sabores y presentaciones de los platillos cumplan con los estándares establecidos

Mantener los costos de operación y producción en las cocinas

Verificar el correcto resguardo de alimentos y proteínas en cámaras, cocinas y almacén

Análisis de popularidad de alimentos

Ofrecemos