Cocinero B Grand Fiesta Americana Veracruz - Grupo Posadas

    Grupo Posadas
    Grupo Posadas Veracruz

    hace 2 semanas

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    Descripción

    Misión del Puesto

    Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo, cumpliendo estándares elevados en higiene, calidad, frescura y presentación. De acuerdo a las políticas y procedimientos de cada área, con el fin de satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel.

    Áreas de Especialización

    Conocimientos técnicos

    Manejo de equipo de cocina, técnicas de conservación de alimentos, seguridad e higiene de cocinas y uso y cuidado de productos químicos.

    Escolaridad

    Tecnico

    Pautas Informáticas

    Office

    Idiomas

    Inglés

    Experiencia laboral previa

    Cocina Fría 1 año, Cocina Caliente 1 año, Parrilla 1 año y Repostería 1 año.

    Funciones principales del puesto

    Desempeñar responsabilidades en la elaboración de alimentos en un ambiente seguro y eficiente.

    Presentación física requerida

    Realizar movimientos repetitivos y permanecer en una posición estática durante prolongados períodos.

    Necesidades físicas para el puesto

    Fuerza, resistencia y coordinación motriz.



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